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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
1 A& C, ]$ s/ d8 W6 @, e2 T V, m: ` a) U. P+ H/ V
主打王牌：新鲜水果和蔬菜
2 \0 H, h( T2 ]6 v5 C- F4 l1 p+ l莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
o6 Q5 X6 [9 q2 D橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。" O0 ^3 q2 D) r$ n5 e9 C
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第二梯队：谷物- ~1 ~! r6 g* \9 b
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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7 j- j8 U5 u3 U9 p& C第三阵营：牛奶和奶制品' d, O7 b! L# I' }4 L8 s( M
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。, Y: I4 ^6 v5 V9 Q' k
. f, v8 k5 X, c, J: E
最后防线：肉和坚果3 v: u, M+ X, F$ I) f" A+ P) h" R. C
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。- l6 u" g4 @2 \/ a: H
1 X4 P$ p% O2 x6 i: i四大原则：% f: }" Z( u* n0 e4 z( j
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；+ u$ r& @1 P3 g+ e! r! C1 {& E5 a
原则二：两餐之间避免吃糖；
! _* Q8 ^: `$ j( ]% y原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
8 W, ?2 \& _! P' q# d6 s- a原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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