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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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; r. w& I: ^2 K" S7 F食疗：蜜汁花生枣
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, ^$ X/ V# u7 z) r$ S2 R: d1 U$ M做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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9 J4 @' v9 G7 J7 M功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。# w9 T+ ~5 S) O. }
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2、面容多皱型：脾胃两虚9 A. n1 L$ S7 m N6 a
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食疗：什锦山药泥2 i8 P, g$ L% S2 h/ f" r, h5 p
5 B2 x) d2 H2 o) `" z: L0 ]; ^做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。5 D! u$ p( O! c1 @+ l& {5 A2 g
. s; C' y0 ^" T0 I功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。& n/ \8 n) ^6 A7 k, r
U( u' j6 w! y" d+ l ^; B% n3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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3 g. t, d9 Z& A) `7 G8 ]食疗：笋烧海参& x) O8 I3 ?: _/ n% q) q- r# P
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。$ |, e; m5 @& [/ G8 j
2 V, r2 S9 b) Q6 s5 R4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜, t8 Q$ {( R. p( {4 ]
: k$ C+ p" ^1 `' Q) m做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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. |% ~( s- T4 ~4 I: D# f5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。0 r3 d" _* o8 Y8 @4 U, Z
: V' w$ O# [7 s& D' I& T6 x) U食疗：海米炒油菜8 o0 P* }1 Q- {
8 d2 z* K' w3 O. U* o5 N( z做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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' Y4 w+ o' Z; [% `$ V2 R功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~