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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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+ n$ }. j% u" |: O" W. f1 K1、面色苍白型:气血不足- h: p$ `) g1 P
# N- R( D. q+ a5 i: f食疗:蜜汁花生枣
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. g7 d/ G$ h& l* o8 |8 }4 A做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。7 b# R- p2 r. `# b5 [! J- K* i2 H
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2、面容多皱型:脾胃两虚8 }3 ~- H8 |$ Z
2 ]( H; M9 J7 \食疗:什锦山药泥
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- [6 q* j# m, L- b9 r7 i, O做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。; {7 C' f- X( P0 Q2 {: D3 P2 G) |/ D
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。8 [1 `1 E3 X4 y0 E" {
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参6 _- A# j" G- F) n2 B
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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0 G' x( i9 g$ F% b4 O& H3 Y" C7 k功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。2 g' r2 w1 l2 G2 @& B4 e
/ p3 \( P$ W4 o% g食疗:栗子炖白菜% E- M4 ~5 w$ t4 p1 \
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。5 d) H8 u8 b! V1 c
! i5 e/ A& e1 s) | \功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。. k0 K n7 D! O2 l9 q9 R
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。1 C1 F) a, Q" Z
* C4 T7 p& B5 F食疗:海米炒油菜 \% B1 |: V5 y' [9 }
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。* {2 z4 Z9 y9 o2 v5 Z1 O' `! f
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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