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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。1 ~6 `# n8 e' l. l0 Y3 Q: `# Y# |
' B9 z3 N+ g; I2 a/ t8 n) V1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣( D# o( S' V: X3 R3 c" y
9 d8 ^; |2 q4 h2 P' \做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。. _: b/ _) F( w# r" r9 N
3 i. `1 e/ B* d$ R4 V1 B功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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+ `# W' r0 A& F- q, W/ V: n2、面容多皱型：脾胃两虚
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' g$ B1 ? p: V' j) W5 J食疗：什锦山药泥
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% a4 g' R6 d1 h; l6 q7 D! g. F做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。% W0 e4 D& L, p u' i) A# ]
" [4 K7 a s% H) ~0 B) P7 s功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。. T/ s/ q- n6 U- A
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。) F; A5 S1 z3 R& H7 X' X, j5 f
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食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。6 O4 m7 J8 z8 f, q% R% z& h$ [( t7 S
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。( U/ x6 w$ l8 @) P- t) c7 d9 B7 j+ N
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜
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( N" E" \, n/ d做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。' p: y% d# ?3 V3 h2 o
, G4 j5 f& S2 S, i6 B2 A5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜
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1 {1 m5 q) y$ i! ~4 h/ O( ]做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~