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重点一 ·用小碗吃2 C- M9 }8 B5 I) T2 K7 C( c
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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6 d, m, k$ Z: D- q) U. p 表一
- j1 P* i) t: k/ `2 V0 E5 i" P* o# f: {0 [' R1 [7 ?- T
米饭的份量 能量 $ ^/ E2 A! E4 T/ A) m! ]0 X' o
半碗 81kcal 7 C" o' M8 W( ~8 t- @+ x; ?8 t- K
松松的一碗 163kcal
1 P; `" l$ H5 G& t# z( A 普通的一碗 244kcal , f( {3 E3 c+ c
尖尖的一碗 326kcal 1 e5 v' [ d) P/ {( k% V7 W1 D- u
一盆饭 370kcal - S# Q) y% {/ Z/ c; i Y7 H
一份便当 296kcal 2 w: M5 q8 g8 G6 r, i
一个饭团 148kcal
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D/ b: }2 s8 S. v: T 重点三 ·在饭中加料
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5 ^4 f9 N' \8 O1 g, ?" n 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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/ ^! `* }9 z' F+ c& B( X% c. a% ~ 表二
) k' W. { d; E/ R9 H( K S+ I) f1 F' \. p) N `: Y8 J% k
鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
# _" `: F/ l4 O 蛋丝寿司饭 426kcal
* u: ?: C& {2 `9 f 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
3 Z) {' L& z3 P- X( n 材料少的炒饭 575kcal " W, @' }' [, |7 `- N
肉菜饭（西班牙式） 263kcal ( {, }4 d* P' W$ M( R6 a9 s2 z% H
奶油饭 344kcal
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1 C% R$ {- d# a6 v ` 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39