|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
* B9 O& r( I6 d* R( V 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。) H& q3 O( @9 e
红薯、白薯、山芋:
$ |, v& f2 t" c5 t, @" V 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
5 C8 B) J# f6 ]9 \ 2.不宜与香蕉同食。3 C, h; m9 N( Y" C( J3 k
韭菜:
+ W; u* A) g: T$ A 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
. }0 b- Z1 e' G! W$ L& s4 d 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
( k- i9 [3 B1 [' f( s( y0 ^ 小白菜:忌兔肉。: e3 w& O/ ~- J* H
辣椒:忌与羊肝同食。1 E+ l; _# c/ g5 e& k& T
香菜:不可与补药同食。4 d: f2 E0 v6 V6 A
茄子:/ V: t/ L5 B" r/ O! H
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。# L+ G0 l2 r8 S0 E# e) k: u
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
- B9 L" r2 k% @# r7 y 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
5 g2 S/ r/ \, k$ R0 F; q0 X 花生:忌蕨菜。6 Z) u2 ~9 u$ C% N
银杏(白果):" a: i( ^9 t, l
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。$ W5 y! e4 X3 u: Q! ^9 U8 V0 a
2.忌与鱼同吃。/ N: U- {- Y$ ?( {/ m
山楂、石榴、木瓜、葡萄:9 x& Q4 F8 G0 Q2 W6 L/ D7 \
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。" g2 i& h' v8 S, E. n/ i1 Q
2.服人参者忌用。* E C' o% i( E! z: X% M, G
3.忌铁器。) P$ f) h7 P- M2 t6 r) w& F
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。: W4 c7 s+ ?2 n2 B8 M; F3 ?1 B
牛肉:5 c# C* _, D8 k( x# ^$ ?
1.不可与鱼肉同烹调。
9 ?" r5 @ C4 e, n$ @* @1 a 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。3 _/ A3 q4 W, m
鸡肉:% `" O; f4 M5 G) E
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
2 ~# F; b4 p: R7 B/ A. E 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。7 N2 O2 M# O0 i7 G5 s3 N/ w
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。' n* h0 @3 I6 { i7 K9 b+ ?4 g
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
+ z% F8 o& ]/ `$ b9 O* f 蒜:一般不与补药同服。
`5 M4 U' y: G% R 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。/ f2 N/ ^) D4 N2 |) n3 n8 W
茶:% t4 N/ p" ~0 u' s3 E
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。2 G; H1 B1 K4 G! M
2.服人参等滋补药品时忌用。+ D$ v6 w* {( E2 D9 r
3.隔夜茶不宜饮用。 |
|