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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
6 L) P+ r4 B/ U5 |, U2 q# P5 Q<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
2 A' y; ]+ Q B& H<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
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4 e# T, L" E4 X: R I8 X6 Q<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
7 o; [/ o/ S% x! J& {3 o7 ?<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
5 y5 i6 d1 n0 m+ Y G<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>- H$ j3 V0 N3 a
<P><FONT size=3></FONT> </P>
+ p3 i# D/ R' O7 r+ u: C<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
3 J2 P/ j# W6 w; P/ w+ t7 ^<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>' b1 R y# R. E+ K
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! |: O7 A7 q G" L$ U3 @% R, U% R<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>% g+ q& l, o5 m3 v
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
5 N% b- \6 Z4 z8 }: f<P> </P>, H2 C5 K- T& ^" p+ H! h2 U
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>+ U! d, t; p1 _6 N- a" e5 [7 Q7 X
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
- J. X1 e$ k+ M7 B# M0 [: }: P<P> </P>
0 C7 G4 U# B* M<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
" v6 G+ W( k# x% N& Q<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
7 \7 d9 u: H5 T2 Y6 m/ s5 \<P> </P>9 E7 K& n/ t7 u9 X
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
" J$ i- r- D, ?/ t( C<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
1 J& {$ Y: ~( s" b<P><FONT size=3></FONT> </P>
2 ]: b/ b! d4 i, ?2 n<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>" c2 w# S* g# `6 k* W) T* ]
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>) j. J2 i% U* U d2 g4 W
<P><FONT size=3></FONT> </P>* e8 d7 o: d. n9 z4 o# Z% P
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>$ I& @9 E( S" |7 a, G- u
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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