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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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. U0 {4 `7 G, L7 B* \<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>( k9 M$ a N& p- O
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>: s) T, v6 ?+ v6 ]. `- T% Y
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>" a7 `: A$ z; a* J9 @* {
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>% c7 M9 [& s7 o9 t! _: a
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>: ^" Q" }8 p" d* Y% d/ h9 _" j
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>- ?$ w% Y! _* E2 r( T$ m1 S
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>5 n3 s, w9 H0 J$ ]2 z& D0 |
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' t/ ~+ N) [2 Z; S) `<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>( J9 |! o* P: Y5 x" g6 F6 S# u
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>( z# u# Y5 @; V4 j. @
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
! o7 G) p2 O0 U, I$ t<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>) i$ `7 T( k2 m/ J! v1 g
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8 `' r7 Z) h* G' p% t5 x! V J. Y# @<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>) e9 Z- e* C# j. J
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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! z: p$ y4 o6 J/ L) R2 F; Z3 l<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
/ e8 N9 X, t- r- l1 b" I/ O3 `<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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/ @0 m w( Q5 v( u<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>/ h4 S9 s: p$ U/ j8 e( |6 a7 e
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>* ?, L, W; }: j9 P' k
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
, g: i( l2 a. K* l. J# e$ j/ h<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> </P>
: y, g0 H3 k; F! y* T8 H {<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
1 |9 x5 |! s% ?4 l: j7 K<P><FONT color=red></FONT> </P>9 ]( }: A" ^) X- e" ?' n% h0 @6 a
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>+ W- `& A! [6 ~4 q# d
<P><FONT size=3></FONT> </P>
- x7 F8 X0 w% B r( f<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>6 G5 p7 U! p" o- p. m6 J- R& K+ V
<P><FONT size=3></FONT> </P>1 C1 i' ?' P6 N& p' L# l" d
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>' O' g0 ^8 J- `: `& [+ g1 A) `
<P><FONT size=3></FONT> </P>
0 U% ? t$ r3 J [+ h! x* n<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>( W% M4 z* E' d( A# y
<P><FONT size=3></FONT> </P>
# b& U0 k i8 x. ?<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>" m" l" M2 C3 T& c- H9 p
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>- x8 W2 f0 U- Y1 G; b. G; n2 a+ b
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
6 |& v" f4 Z4 z j# [+ |" ^<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
" u8 _. y3 O6 ^! f2 n8 F<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>% y3 T& S% _2 A4 _5 f7 C! T
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>8 ?- e; N2 Q, J1 _- F; y2 m
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<P><FONT size=3></FONT> </P>* @0 r. M6 Q4 o
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