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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>2 m) D! U8 l4 I5 F
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" p$ e9 I3 @- e<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
, o% V1 E/ ^6 B7 K. p8 u7 E0 Z<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
; d9 c/ L8 {. D0 t<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>3 j# u8 o# J! ^* w
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>+ a& K, C2 J# i. u
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>3 |4 ?9 L3 m. |+ L8 K; q8 R9 \2 u
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>) h' @2 j. q5 I! e
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>( Q% [' P0 Q& y a4 T+ |
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* ]# U8 U6 w; `. D- H* j<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>' V+ `% m( b3 ]* G5 {' l
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>' b- y5 G$ x; _* F0 L
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>& `0 I- u$ O( G$ z/ `% Z
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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5 q! V8 X7 I: P8 m<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
* Q9 n$ X% b: w) h+ v% z<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>9 P1 l9 C$ m7 W; W
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7 D; A0 C- N$ p% u<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>7 O9 {" ?: ~( o8 B0 d
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>; u! ~3 w4 p4 V: ?" c
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& }6 t1 G) u6 k! b7 V; Q' u<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
- W0 V: |( L- O7 ?+ D5 Q: X4 b6 B<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
' U8 N# @+ l% H, d<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P> F. i- ^& a! ^, O5 Y4 |/ t, h
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# P& V$ r/ r% D% q<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
7 _$ F0 u& y# U% p<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>( {: N t& I1 \' f8 Y! V; C" n8 c
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
- a; X! y+ x8 w" V' L" N<P><FONT color=red></FONT> </P>
! y# O* A- }! Z, ^7 K! p+ i& \<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
7 L' m/ @3 X2 V9 w7 [- {, l% b<P><FONT size=3></FONT> </P> i" m( n8 h a1 X9 U* _
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>% I# u4 g7 M( [8 J
<P><FONT size=3></FONT> </P>
, Z/ `+ l7 D$ F1 g% m" s4 [<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
& F$ n+ W& Y- K( h<P><FONT size=3></FONT> </P>2 W. z. C6 z" q' d
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>6 p1 P# f9 m5 ?, P% L
<P><FONT size=3></FONT> </P>
" `, |' g! U1 {! f1 E<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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8 G& q7 Q9 ]7 }/ Z; p& F<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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5 [9 l$ q# S2 {& \/ ]<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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* x8 a" Y1 }" Q8 x2 l+ u! p<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>+ ?; i/ n6 G* B
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
' I! d7 x' X" f+ G. ~$ j' _3 W: G<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
; a8 v0 f% f9 L! y |<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>; ~' h( t" ]0 E$ d
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>8 C6 f1 a: f6 t1 w6 |. E
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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