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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源：中华美食 </STRONG></FONT></P> i) X2 J, ^# [- m/ U
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7 J* Y. A! d- X# `3 y! Z<P> 西红柿是一种很普通的食物，但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>5 z N- ~/ b0 {
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病：</STRONG></FONT></P>8 w+ z2 i1 N% B6 Y# {
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处，每日2～3次，可治真菌、感染性皮肤病；</P>' j* J( K# _" `( @7 S
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老：</STRONG></FONT></P>5 d ^& L9 f" ] {4 \! C- {# a \2 a
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂面，能使皮肤细腻光滑，美容防衰老效果极佳；</P>' l$ O) `7 p( ^7 X! y- r
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌：</STRONG></FONT></P>7 _5 z- e; o* @9 b2 v
<P> 因西红柿不仅营养丰富，且具有较强的清热解毒、抑制病变功效，坚持每天生食1～2个鲜熟的西红柿，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用；</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压：</STRONG></FONT></P>
0 Z A' s v: ^5 U1 a, ~! W<P> 每天早晨选1～2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃，降血压效果明显；</P>! ~5 B, ]3 e9 K5 S) T! H
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血：</STRONG></FONT></P>) ^' \# E. u4 f1 D' _* ]
<P> 将西红柿、苹果各1个，芝麻15克，一次吃完，每日吃1～2次，长期坚持，可治贫血；</P>2 m+ e( _0 b' P. F# A( T3 l, C
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡：</STRONG></FONT></P>" k! C6 g O' K
<P> 轻度消化性溃疡患者，可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用，每天早晚各一次，连服10次，溃疡可愈；</P>
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. e$ ^2 k: I; L+ M/ V9 B; d* O<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎：</STRONG></FONT></P>
7 p2 k6 r1 y5 Q/ r d<P> 取西红柿丁一匙，芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙，拌入沸粳米粥内烫熟，加入盐、味精适量食用，对治疗肝炎效果极佳；</P>
0 k7 L. ?' A" w* v& q2 H<P> </P>
" V6 B. A1 C0 F3 Q1 A8 {6 [<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑：</STRONG></FONT></P>
* S/ K$ _( I1 h0 T<P> 将1～2个西红柿切片，加盐或糖少许，熬汤热饮，可防中暑；</P># [) [3 b( ?5 R3 t$ r
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧：</STRONG></FONT></P># g8 E/ M, }: \! H8 z
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用，每小时饮一次，可退高烧；</P>
6 h$ w E" l( u/ d5 Z1 j1 m<P> </P>
/ r2 |# ^) |" g5 [9 n. }<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血：</STRONG></FONT></P>
3 \! M% t+ `, J' \5 f1 |5 [<P> 将西红柿洗净当水果吃，连吃半月，即可治愈牙龈出血。 </P>' i1 r% @' N7 t2 V
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( r. i* D9 @$ L' z' G H D<P> </P>: w. R- R0 }. |/ E2 x/ c. @$ l
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究，<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用：</FONT></STRONG></P>
0 Z& P ~, O# l<P><FONT color=red></FONT> </P>
2 R3 L/ s$ h2 v: ^! E0 w<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的，富含番茄红素，对预防癌症很有好处。</FONT></P>- ?% f( ]! Z# O$ w8 f7 w6 S
<P><FONT size=3></FONT> </P># y! ], m ?& Y# v2 E" F% b1 D7 e
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少，但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>) n% ^0 Y- n* c
<P><FONT size=3></FONT> </P>- L2 \- @; c; @# d7 b
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素，但胡萝卜素很少。</FONT></P>
: W1 r9 F5 h5 X( f y* g<P><FONT size=3></FONT> </P> b: W7 |. n/ e$ ^+ M, N( {8 j
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素，不含有番茄红素。</FONT></P>& ~( p/ Z, b3 I7 a; D
<P><FONT size=3></FONT> </P>
: a& j2 H$ A, b" ~6 ~<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求，</STRONG></FONT>则各种番茄都可以，关键是选新鲜、应季、风味浓的产品；</P>
4 C/ q. c0 _2 I' B: T$ |( e3 n<P> </P>7 ?3 M4 T& Q1 D
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分，</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的，或是橙色的，而不是粉红色的或浅黄色的。</P>- z. B `% z! O! H
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<P> </P>8 G9 l' Y* g- Z1 e: U8 p+ c
<P> 西红柿虽好，但也不是什么时候都适合吃，需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌：</STRONG></FONT></P>
# N/ ]7 q! E* A3 y1 f<P> </P>& i, z# j2 i7 y) t2 G2 o( k- ?4 l
<P> <FONT size=3> （1）不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>" R q) m+ e- H2 T. L$ i8 B
<P><FONT size=3> （2）服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
2 B. T0 F2 }/ C4 D! Z<P><FONT size=3> （3）空腹时不宜食用</FONT></P>
5 ]+ q7 v$ {0 _<P><FONT size=3> （4）不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>2 e1 l3 i# N O& Z0 a
<P><FONT size=3> （5）不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
4 v) N3 V; p- H3 X& A9 J<P><FONT size=3> （6）服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>; H/ }3 c# v% W9 ~6 ~7 Y* c
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0 T- X- B) a* Y2 f. v<P><FONT size=3></FONT> </P>4 w1 {% n* s) F7 O
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狗仔卡
发表于 2008-11-16 21:16
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发表于 2008-11-17 00:04