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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
( v. M% e1 u2 a/ F* w$ r[color=red]*泰式米粉汤* [/color]4 h$ ]9 Q& {( i9 N' X

+ a3 E" z! O. m1 D* U0 A[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]# T) R4 F& v0 @

6 `& Q+ V4 h# j/ _  D[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... * V+ O4 D4 ~: Z/ K8 m+ c: _6 W* p; t
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
1 X& ~4 v+ H* {0 L6 f* U[color=red][/color]
: m1 f/ f. M9 ~. I& u[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color], j2 O+ i% m9 _* q) u
[color=red][/color]
1 ^+ M' {* O' ^; R[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)! v# K# y# w" S6 c2 y
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 0 s! y* P* w4 ?/ [! R' b  p* I1 i7 p1 X
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
, b8 Z- p" y7 y$ m9 S. p& t! _9 T. L! M, v% H0 J

# Y1 y4 W( A! u2 i8 T还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
2 y; U( L" ]: W4 p3 K1 B1 h筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
: S7 {* l1 }- l3 T0 _[/color]
$ Y. S1 A' F& o& L[color=red][/color]
+ T& y. J  \; f& b[color=red][/color]
+ a! _( E& @6 k$ ^' |$ P[color=red]
9 e5 P& G0 W+ r; O. t泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]- M6 k" n; D2 h/ N& K1 f
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
) S% a3 _1 F! F* \/ v, r+ T) Q3 {* I[color=red][/color]
: K! J- p0 M1 g9 e# r0 D2 N[color=red][/color]! o; ^4 i  ]) B' C+ [% a& B" A& ?
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
# a" u, i; H: a( t+ } 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 0 C) x+ u! ]5 @# s- {
* R1 z) K% @/ [4 C, D" K
[/color]; k. X, K, }% R
[color=red][/color]
2 B" _9 f2 \" z" Y, r[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... % W' r5 @" M; @4 R2 k
& Z8 D* A3 z1 o  B( ~/ K
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉2 _# _: R! J( [7 W! A% H6 D& e7 \
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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