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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]0 W+ h" _) @: C
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]( Q  J% C  X5 y
+ J% t) |) M( _7 Q: \) Z
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]$ ]6 P0 Y7 P. b3 h) t7 [, g
' g) F3 c2 V8 E; N) O* }$ S, n
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
' s; p. i8 B7 D5 z6 t0 e知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]( |7 c$ F! W; ~2 j9 s
[color=red][/color]
1 B7 o$ n0 \& U* f[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]. n9 c* d) @6 i$ v! v. j  t
[color=red][/color]
! M2 M0 K' d7 z! c2 c! g[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)2 _3 k  ~; R1 u. f) i$ Z
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
- l" M( n$ |6 G; I) ]5 {再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
& C4 u) \8 X) u
3 G8 b4 w( G- m9 W9 N  z2 J, J4 C2 Q* Z- D2 K/ h  Z
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
( [1 G0 |$ F& T! T5 w筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 7 k) O% X* d+ i. A1 a- R1 N
[/color]
  _! l# w3 Z5 b5 \9 Z[color=red][/color]
* O3 n: w( b6 s1 O[color=red][/color]' p& O( {& M8 O: C/ F
[color=red]# ?9 G+ X* ]5 ~4 b+ X
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]0 e" K7 {$ N  |% ^+ B8 T
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
/ a4 i1 \# }+ c0 X* M+ N) l# z+ \+ b[color=red][/color]
+ i  J9 R" b: X3 L; |[color=red][/color]& F9 W) Y# p9 Y; ]. r: Y
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... / j/ {  G# d6 O+ v4 R% R( {- r
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
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0 D% g2 i8 K# x' n6 K: p[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... , o" c; x" J4 D) C
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉: @# c% L5 j* S2 v2 |/ s' w2 j5 F/ Z
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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