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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
6 L, e' ^# o' U/ G; L$ p[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
# z! y$ R6 ]/ l# y# b3 I: I8 e
7 R4 Z& S* y, |* e[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
. n# f2 O5 ^% ^# P/ B6 \8 m: b2 M8 C( l/ B
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... # |3 t2 r. f4 R5 {: O
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]0 S6 l0 k6 c; `0 p: }* _7 q
[color=red][/color]
. A/ @6 R- x+ @& I[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]* U5 p; E. L  Q; K+ U: Y
[color=red][/color]3 a4 Z& Y% {4 J4 f' M: @5 m
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)- C! P0 g  \7 t3 N' h/ w) D
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
/ v9 `5 U6 I- \/ R+ _再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸): u6 U1 Z! `6 ?4 `
3 M+ O0 K  h; K0 I" L

' c' i) X/ j# o3 M还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
# O6 J  p) E8 h筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... , G/ I2 \4 G  F/ h* k% ]
[/color]
6 a0 ]" @9 y; A& N[color=red][/color]2 N5 c% ~; C7 ^/ F
[color=red][/color]1 K6 \5 E7 \0 ~; v: h5 w) N/ B
[color=red]
/ l" l6 h7 l% |7 q' z, k泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]; s$ a3 I6 F( J% A; L
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]- b9 Y& V0 ?9 O0 v# {% d, S
[color=red][/color]
  ]" j/ ?) @3 R! P7 k2 f5 h; m! m' C[color=red][/color]
# W7 r( b8 l  d: p) R  D[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
6 D: X, m& o0 B 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
( ~$ a+ L. l# g
0 A9 T; R7 ]0 ^) o+ s  _[/color]# O( Q+ O, z7 [) A% I
[color=red][/color], q7 |% L8 S+ G0 \! n2 G
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 6 r5 D& n4 |2 |9 o* P; E0 g
' E3 h$ S2 L, G+ V( S2 J
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉2 D8 l' J! @7 G* R& n
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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