|
|
看电视、读书或者工作时,你的关注点在其他事情上,几乎没有“饱”的意识。这类无意识的咀嚼并不能使你得到任何满足,你其实根本没享受到食物的滋味。也就是说,无意识地吃东西与饥饿无关,它只是一个习惯,就像常咬手指一样。而习惯是可以改变的,关键是你要意识到自己在干什么。
' y2 X; N% k7 ~8 x
: [! ~& [& z" I边工作边吃东西) Y, J$ N! `) y" W- V$ V
- y, v7 U6 h! p% D, d7 E8 t
工作可能成为肥胖的双重诱因:压力和对高热食品的渴望。同事的办公桌上放了一盒巧克力或是其他糖果,你是否一天数次将手伸到了盒中?4 o: R' |0 Q( A, g
, m/ d/ |: {6 I7 h: e9 U建议:首先,注意饮食间隔的规律性。这能使你不至于过度饥饿,从而更易于坚持健康饮食。 D$ k2 ~/ D. D2 p7 y% U
b) o5 ?! y& k% z) G2 X: B
留意一下你喝的饮料。饮料不像固体食品,它不会令你有饱的感觉,但同样在增加你摄入的热量。3听易拉罐碳酸饮料,就含有500卡的热量。如果你一杯接一杯地喝咖啡或茶,那么你每天将会从所加的奶和糖中,额外摄入300至400卡的热量。
I+ i. c r( B9 |% W8 I7 L! b0 O$ S/ g# J/ m
最重要的是,不要让压力使你不自觉地吃东西。当你感觉自己需要休息一下的时候,不妨锻炼锻炼,绕着办公楼走走,或用爬楼梯的方式透透气。( E9 r- n) Z4 f3 t! V8 Z
; s$ B, N0 E% u- M: t: {/ j% ]9 X1 @# k! ?: O' d
边做饭边吃东西
' p) s. y0 T% X! Q8 n! n: [
3 B- T, O H' _$ T) V傍晚,你正在做饭,你切的熟肉和手边的各种吃食不知不觉地没了不少。你本来是要做3个人的饭,可却用了4个人的料,那部分东西去哪儿了?
0 J2 t, w: N' g+ T6 W8 l
5 q4 \5 g q* F/ g6 \* E在做饭前,你其实已经饿了,但各种事情缠身,你并没有在意。一旦回家放松下来,走进厨房,饭菜的香气正好与你的饿感相拥相抱。边做饭边吃的坏处在于,你并没有感觉已经吃了东西,因为这种经历并没令你感到满足。于是,你接着又正式地吃了一顿饭。9 m3 _5 V( A+ y
- [! y4 r* p9 C- T5 G建议:对付“厨房失检”的最有效措施是,确保你在准备饭菜时,不是非常饿。也就是说,为了使口腹之欲处于控制之下,必须使自己的血糖水平处于较为稳定的状态。而要如此,未进食的时间就不要超过4个小时。因此,要培养下午加餐的习惯。+ W; k2 v. Y2 j+ Z
! M- O: G$ D3 e- f而且,站着吃容易让你的进食失控。用碗或碟进食,也比直接从包装袋或盒中掏着吃要好,因为大的容器会使你更倾向于多吃。
3 r$ H! u* V1 m
( p7 M. s9 [7 X- |! V( j( Q3 \2 }3 c& Q# @
边看电视边吃东西 ^6 Q% A w H9 ^' Y" z5 p
& u6 ^( C) B! m( ^0 O* E: V5 h
抓几片薯片儿,吮几口冰激凌,这几乎成了打开电视后的习惯动作。你的许多进食行为都是与环境相关的,比如你一走进电影院,就想吃爆米花。3 S y& r2 m" E' |
. A( ?0 D3 c) B9 e, a; C建议:为了使这种“电视条件反射”短路,你不妨打开电视后,先往嘴里放块无糖口香糖。这样,当你想往嘴里放食物时,就必须先把口香糖吐出来,而这个过程,就给了你自己反省的时间。7 ~ a- ^3 ?/ z& |$ V
( g4 a; o0 {" C
如果你实在想吃点什么,那么就吃个带皮的胡桃吧,在吃完后,再往嘴里放块无糖口香糖。
! h: k9 s% I5 \, s @6 W, O0 ^' O4 U7 {3 F
0 J9 V! Q& b( ]2 n) @2 `2 |和孩子一起吃东西6 E6 `4 C# B: A* b7 j) [2 E
5 m' u+ d$ k2 i% e3 H
吃完饭后,孩子又剩饭了。虽然你已经吃饱了,但还是把孩子的剩饭扒到了肚里。! z+ H! q( Y, ?; m8 Y
4 P. Z+ N; n8 N" m; W. V! [0 d
建议:如果你的孩子经常剩饭,那么很可能是你家的碗盘太大了,换一套更小些的碗盘吧。: d0 P9 ~8 Z' ?& G% ?
+ o" E* O; x: T; v
另外,给孩子加饭前,先问问他要多少,然后再给他少盛一些。如不够的话,添饭也完全来得及。+ F, ~* L. y1 V5 q. b& t
' }. W7 A/ M) `$ \
' G9 N6 Z7 H6 H" w. t4 }在外面吃饭 h6 m! p4 l: A, G$ C. u+ e
3 w. H/ R. D7 y8 o3 T
同其他人一起吃饭的时候,人们倾向于吃更多的东西。因为这时你的注意力并不在吃上,而是在交谈方面。
/ R$ j. e! o6 K5 N" o9 A/ e$ t- r. Q* W
建议:点那些你无法快速进食的菜谱,如热汤(你必须一点一点地吹着喝)、辛辣食物(你无法大口吞咽)以及那些你必须同时用双手才能进食的东西。. \( a! b" N- w' n2 @
* @% e9 H: z) V7 b. H; n `
如果你挺饿,那么不必等主菜上后再叫主食。这可以避免你在等待的过程中,又不知不觉地吃下好多东西。& _/ o$ c$ `) |2 j1 s& p
: m1 ^* @8 Q& Y' O( c* n3 h5 ]% m2 i
1 C8 x4 Z: b7 w' o- J* h1 }在PAPTY上喝酒9 I* O. C9 M# n
# E! ]* P. ]& a0 d& [0 V
在PAPTY上,你也许有些紧张,于是,便让自己的双手在大量的食物和饮料间忙来忙去,并不断地喝酒,以舒缓情绪。+ f# J! {6 T+ ^+ @$ e0 S3 o2 E4 c3 G
* y( }! ^& V/ A3 P酒精会降低你对无意识进食的警惕性,而你无意识进食之际,又在不觉间多喝了几杯酒。恶性循环就这样形成了。# W$ W# f. S5 S; a& n/ v5 t! b3 k
- S6 L! s* d& X4 ]1 \. y建议:在去参加PAPTY前,应先少吃点东西,如一片面包,或是一小杯酸奶,以减缓酒精进入你血液的速度。先往酒中加些冰块,再开始饮。 |
|