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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
( l( J9 v6 D5 u( w* O
1 O( g" g+ a4 L( ~% \A
' {* k" j8 q! c0 S, j早餐 Ahan gangwan
, l5 Z' \+ P' Z: o午餐 Ahan tschau
& }1 w  c* F2 g晚餐 Ahan gen   ; ?% t3 p1 G; x$ r
, T! O$ V+ E7 j* R% }
B
* B$ F* ~' J9 q* h& v1 MBa mie 不同方法烹饪的小麦面条   u4 r/ m. N+ ~8 U
Bai ma grud 甜柠檬叶 " o1 Q  l9 n2 S1 B! u# F
Bai manglak 罗勒
& Z  O: h% ~& J5 d0 |Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 9 P6 p) `" {. m- b: g
Bed paloh 糖醋酱鸭 8 K  ~& o: \3 h0 B( q
Bia 啤酒 - e5 o5 q4 k# T" t2 z" ^0 U
Bo(h) 煮   x* K' B4 c9 [& t; v
Bor bia tord 春卷     9 l9 e: b" O$ i4 A/ ~" q) e. A

# K( ]* _6 M' Q5 @F
+ s, A1 m7 w: WFak tong 南瓜 . B/ `3 F( N8 e: [
Farangh 番石榴 # s9 b. w% O. s7 f& T' }

; v  k/ i# V% c" jG
& s2 p7 p1 ~& W' P) c! TGabi 小虾酱 ( ~2 I8 c/ O; X
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 ; y  k4 S; u0 ~9 H
Gang garih 印度淡咖喱粉 3 n% L, F! _4 K( ]) f1 o$ m
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
! V3 I7 H5 v- v' F1 r/ eGang laing 泰国蔬菜汤 % u' t; S* ?& r6 x, A6 X; n/ d" ~
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
2 o( m. a4 ?+ u3 eGang nua 五香牛肉 ' c0 c6 }+ f! d1 g- j% G& n
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
0 Y7 M3 N' X9 ]& G$ Y: f3 fGang som 蔬菜加鱼
2 x- @3 ^$ u7 _* G, `( }, s- `Gafa 牛奶咖啡 3 U9 k0 e0 M$ w; I3 i: A! z" A
Gafa damrorn 清咖啡
% o5 Z7 W9 ]: v0 ^4 iGai 鸡
: h, S/ ]/ q  E" QGieo nam 馄饨 - d4 \3 A2 h; Q; _5 w
Gruei 香蕉 : m& O0 T$ C8 E
Gueh tiao 白米粉
) H/ |* o* L- n* NGung 小虾、螯虾
5 ]$ v0 }7 y5 C8 G0 TGung hang 小虾干 & Q5 ?; N! u: y% S: a( G
Gung yang 烤虾串
. g1 N- b( ^& Q, f/ i& R- f5 T4 Z) v+ b; {7 k
H & C( p; l' p2 o3 ~
Hua hom 洋葱
; f/ ]" u' H6 {0 Y9 l, DHua schai po 萝卜
$ d- Q4 t" S- g* n1 ]. K. n2 @7 V; G% ]0 B
K % ^8 v! K' @0 D2 M3 ]
Ka ti 椰奶 5 ~. [7 `, c8 P- A
Kam puh tord 煮肉
$ M2 ]3 @1 V1 t: FKao 米糊(粥)
: _# `# P" `! jKao bed 鸭肉烘饭 ( K" H8 `0 \% z/ V4 W9 k
Kao dom gai 米汤鸡 $ p* o( t" y! u% c" v
Kao dom mo 米汤猪肉 1 Q( H' m2 Z5 H
Kao dom plah 米汤鱼 ( l% ~9 N/ H$ c+ m0 S) I
Kao gai 鸡肉拌饭 $ z) ^8 ~/ A" e/ R
Kao man gai 鸡块拌饭 , O5 t2 L3 M$ U' ?* P  s- V, ^
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
7 m& E/ W1 L) LKao mo tora 烤猪肉块拌饭
( w' ^. T3 I+ T1 O% hKao nieo 糯米丸子 * u1 v- X% ~% ?$ \6 S# A& }. x/ D
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 7 I( _2 V% b# I: a
Kao pad 炒饭 - H( I9 I/ B1 X
Kao pad gung 小虾炒饭 + S! q* `; M6 ^% A/ I4 ^3 t% d
Kao pad talee 海鲜炒饭
) @- _2 r, I" K/ w4 ~' M) gKao plao 米饭
3 D1 f- i( z$ Q( u# j3 yKao poht 玉米
9 X/ r/ \' W* BKhai chiao 大蛋饺 3 T  l  }1 p) d( a+ x% p2 A; `) N
Khai dao 煎蛋 ( ]* d. m4 a, L; J; _( `+ T% @
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
7 `3 H. @3 ?% yKhai yad sai 蛋饺包肉/菜 8 _/ t3 U$ S; Z6 F' ?2 p
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) 3 X5 H2 W& B0 }# ~/ A' f2 b
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
9 g1 x6 z7 y2 f1 B' |0 A
' U5 X) _9 f2 ?5 E; sL
" `2 J5 @: X* A  P, xLao 烈酒 6 V4 z; a$ o( j) ~+ I8 c) M2 @* ~
Lin ji 荔枝
5 G* j. L1 ?  C) Y3 ~; B6 c1 m1 a3 G# A$ E9 m
M
* {/ d" X7 p1 y( s( F, XMaah hoo 菠萝肉丸子
0 ~' B  x6 s% g! P. n0 gMahkong 湄公河威士忌 $ h! a/ V" @9 S2 z7 h- w
Makahm 罗望子果 - ]8 C* ]2 Z) u; }# Q3 g
Makoa tat 茄子
" b( g% F; h* D: Z4 w3 w  t/ U3 }: GMaokatat 西红柿 # [$ u1 Q1 X! T$ K# S9 F
Malakor 番木瓜
% \) ], j! V$ \Manao 柠檬
& [/ f3 S7 a: e) h3 y' z+ u$ D9 bMan farang 土豆 * P$ r4 X" f7 [; d
Mamuang 芒果
7 c, ^9 K; O- u$ W) @" [! K1 [Mangkut 山竹果 / [, R2 X, ]* I  c. O1 a
Maprao 椰子
- ^3 Q! ^* y& v% n5 y& ~Med mamuang himmapan 贾如树坚果
. k3 N: s' R+ mMiang gai 鸡胸脯盖色拉
# ]! q0 u" d) K+ V7 I! h, YMie klob 炒面
5 v2 V# I& g& h# o( ZMo 猪肉
( L( W' Q4 Y' h4 u" h# g3 t# WMo ob sapporot 菠萝烩猪排 / L, m; n" l- y' S+ @3 s: }- W; u
Mo satah 猪柳     5 ?" t  X1 x* s8 `* W& r
0 H0 y- Y- m$ P! R: L
N # w( J% i& Y. S+ C3 J
Nam dan 糖
, z5 U5 Y, U$ O) FNam jim much sate 花生酱 * O( h' \, a+ x4 C. W
Nam lorn 热水 & o6 J" l/ b& ~- e5 b
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
0 X/ O# k" q9 B9 v/ m3 o; {Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 , R: c: d1 M% `: L+ l$ ^
Nam plan 鱼酱
9 F; V, K" n# S! X; ZNam prik 红番辣椒酱
) r& \8 I% |. ZNam rah 矿泉水 4 r' G% Q4 }: V4 d
Nam som 橙汁
. b9 O  P6 K' K* W/ CNormai 竹笋 % ~0 d: V) s  F- V
Nuah 牛肉    
6 r, L  f, L9 C, L) d. I' Z  N
- A( \( i+ ^; [( S+ X& v" MP : [. f& ]$ D9 L. Y
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
7 }' p& k: {% cPak 蔬菜 " p; Y9 Y" a9 Z8 n* |" J
Ped 鸭肉
) @* `* d# G! ePhal thai 炒面 + z: v* C& h7 |" m- @+ g
Plah 鱼 8 P- w4 s& t( B; U/ u9 e
Plah kapong 鲈鱼 + \+ w! B' d1 J  h. a, K
Plah muk 墨鱼 3 Y' Q/ }5 T# p/ d; y$ r: v9 ]
Plah priao wan 糖醋鱼 7 Z3 r- q5 B# ^+ p
Plah tord 烤鱼 + M3 c/ T- P( A
Plah tu 金枪鱼 2 ]1 W+ ]' y' {1 G
Polaris 瓶装饮用水 ; m8 {$ [$ h& j
Priao wan 糖醋
5 l4 U$ f% s# B6 q3 i  IPrik ki nu 红番椒 ! K+ V  H/ p* B/ u% B
Prik shi fa 小辣椒
& q5 ]: x9 O" v' J  ~( T, e( H/ VPrik tai 胡椒
. g: |% t4 Z* K; Q( @& V3 C
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R Raprathan 吃 Roohn 烫 1 h$ X; Q5 t2 h6 c5 Q5 U& E* }% U

/ W* s& C$ G: n1 wS   N, p  U! w; k" d* M
Sapparot 菠萝 ) L' G/ f! q+ O
Sen guetio 米粉 - x  _/ n8 j  U# p$ a& C( W" }
Sie juh 酱油 " `8 @' v9 E, s: u! d4 k
Som 橙子 6 Y" g- R0 ?' g- Y
8 ~9 j$ n0 l/ S. y$ D
T , D6 Y5 x/ Z0 l+ f& U
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
2 ?) x! H. z, {; x+ g8 I5 }) DTeang mo 西瓜 # p( U% ~, u' U# E9 v
Toa li song 花生
9 u! e3 v, f6 L5 W* IToa ngog 笋豆 " Q. \: Y1 k5 S4 ?2 |9 |! O- |
Tom 熟食 2 v+ V3 j& `* o7 d
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
" A5 L* Q, r0 y: U: r; eTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 2 s, `  w5 B- }, y+ T& o7 v5 T( c
Tom yam gung 海虾汤
6 S% b* w# k: a& p! X' @9 F/ \* E$ vTom hom 春季洋葱 4 j9 T8 g' X% b
Tord 烤
: l: [/ Z$ R/ d) G5 aTschah 茶 6 V9 N6 m) z: p  N. F$ F5 _
Tschah lorn 热红茶
" Q* W4 C6 ~7 k7 i5 j. b/ ^2 yTschah yen 冰茶 2 q( s1 V& I& |4 E
Tuna 金枪鱼     # s6 p. M' a# S* f1 ?# L1 V' Z( }
9 w; L: G/ q$ S% ~/ e5 L4 E6 K  u+ o& j
Y 3 T0 K; P2 E3 w0 U! ~" t
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
  y+ `3 h( ~- q! m2 U1 ~2 z# jYang 放在烤架上烤
8 M* n3 N2 r6 t1 o3 ^Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

查看全部评分

发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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