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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 2 \- z( x g) A N. [9 f/ ^9 a
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端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:6 A' X: ~% \2 k& r/ I7 W
(感谢南飛孤雁 的资料哟) p* g# o3 i, V# E. @. c8 ]
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
R. @: q9 {+ ] z m1、日本:* R' o- N) w# X) f/ v4 L+ Y3 h
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。$ G F( m$ p" ~; p$ x2 [
2、 缅甸:; @, G' ` Q* J0 B% A4 f e
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷8 V& t) S5 }! z
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3、越南:5 }' D+ e" c3 X! C
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。; B4 U$ ^& }1 x* y& q2 D* I
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4、新加坡:
F4 @9 a2 n; |- g他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。& H8 A6 g/ j1 t
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" S( c: S. a: Z$ \" Q8 E5、马来西亚:; }% G, E6 C# E; `& i
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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6、印度尼西亚:% }& u( T5 _+ @4 V& S
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。6 Y. B. G' q, _+ `9 k
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2 V3 ? e+ S" y9 ]7、菲律宾:
y- U4 v, I. n4 e1 l, K粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。! h( O* K2 K# R4 Z, ]
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8、哥斯达黎加:
# A4 A( _% ]: w粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。8 i: [2 t- F; }0 Y# K% B+ o
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9、 秘鲁:
* G7 A4 p$ {, b& {0 x( I$ ^是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。% l! f+ `$ a! s( v# {' R M
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10、 墨西哥:; L" x* S% K. r
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 8 `0 a- b& F% D4 R+ E. Y
11、 拉美:8 I0 N F: P$ d5 \1 q! _9 k) D
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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