杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 92786|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 2 \- z( x  g) A  N. [9 f/ ^9 a
% H! ]4 x! Z7 B$ n( p% w2 ~6 h
端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:6 A' X: ~% \2 k& r/ I7 W
(感谢南飛孤雁 的资料哟)  p* g# o3 i, V# E. @. c8 ]
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
  R. @: q9 {+ ]  z  m1、日本:* R' o- N) w# X) f/ v4 L+ Y3 h
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。$ G  F( m$ p" ~; p$ x2 [
2、 缅甸:; @, G' `  Q* J0 B% A4 f  e
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷8 V& t) S5 }! z
]5 o% k7 C3 M; P  ^8 I* X6 ]
3 f" }) |# t" \# ?1 o, n/ E
: X- u/ w/ u2 m& ^& q8 x- I  C

7 X5 l; s$ y. h( Y8 Z
; O( \" D* B5 i, t- q. C5 U
3、越南:5 }' D+ e" c3 X! C
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。; B4 U$ ^& }1 x* y& q2 D* I
[]
3 Z- F3 p: G( a8 v
: }/ \  y6 V7 y0 m' D2 g

: k; h; F* i, M4 V9 I3 A5 @5 ?
' p/ ~+ K  g" M/ I; f$ _2 t
6 ?: e) l. d- j$ E
4、新加坡:
  F4 @9 a2 n; |- g他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。& H8 A6 g/ j1 t
8 g) q$ o6 M& H6 L) _# s  _2 b' l- T

/ L7 `; n1 g& B3 D( _1 c
5 a) ]1 \; k  c5 y

" S( c: S. a: Z$ \" Q8 E5、马来西亚:; }% G, E6 C# E; `& i
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
5 i' d) [3 {+ f! y' M$ R- k2 a) I4 }7 g" ~

, u5 I/ U/ I  u% g$ A
$ l: c1 U! G3 S& }7 _; G% @
3 a5 h7 X2 d5 w  J# C& k! |
6、印度尼西亚:% }& u( T5 _+ @4 V& S
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。6 Y. B. G' q, _+ `9 k
- B- A, R2 B: L
: n8 m( b. L) c, l: }

1 G- y6 h# l0 T1 T
* c" u; E9 d% A3 V. C* P  P2 ?
, U' ~. g. S3 C- ~% V

2 V3 ?  e+ S" y9 ]7、菲律宾:
  y- U4 v, I. n4 e1 l, K粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。! h( O* K2 K# R4 Z, ]
4 B3 s, W+ o* ?% r5 D. Z. p& X
  e2 V! N, e. ^& x

! X; E4 l3 h0 [  t6 k( @' v
8、哥斯达黎加:
# A4 A( _% ]: w粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。8 i: [2 t- F; }0 Y# K% B+ o

) J/ }* ]8 t, q/ s6 J4 ?( F5 y
& E! S9 Q: L9 A- d& b" Z
9、  秘鲁:
* G7 A4 p$ {, b& {0 x( I$ ^是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。% l! f+ `$ a! s( v# {' R  M

6 c& d* s+ i4 K! r8 D, P) N3 v' P1 O
2 w+ r3 t$ h1 E) \5 d

  i; ^- a. K0 V# ?; t. W3 k- _; R3 J
10、  墨西哥:; L" x* S% K. r
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
8 `0 a- b& F% D4 R+ E. Y
11、  拉美:8 I0 N  F: P$ d5 \1 q! _9 k) D
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
2 S- \$ D/ K- r$ S

. a( n6 k7 z7 f2 w- }& z9 ~! u

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子
' e# c" z9 s  E& W5 t, ~4 ^
7 t9 [  `) w4 [/ ~( F$ ^电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-10-20 18:22 , Processed in 0.065603 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表