蜂蜜9种吃法 秋天水嫩无敌

丁飞菲

& V/ t1 c+ l3 J0 i/ o3 f       蜂蜜“食疗”在我国已有几千年的历史。蜂蜜营养丰富，含有葡萄糖和果糖70%左右，还含有蛋白质、无机盐、有机酸、多种维生素，以及钙、镁、钾、磷等物质。《神农本草经》中说蜂蜜“安五脏，益气补中，止痛解毒，除百病，和百药，久服轻身延年。”
& e; S# v2 b8 R2 a+ B5 N蜂蜜种类用法大公开：
. Q7 _1 a/ |$ ?9 a( n( q" X去火的：黄连蜜、枇杷蜜、荆花蜜、紫云英蜜、槐花蜜
美容养颜的：雪脂莲蜜（苕子蜜）、野玫瑰蜜、益母草蜜
对肺有好处的：枸杞蜜、柑橘蜜、枇杷蜜
/ T! F% F/ n$ o: S7 I$ P6 Z对胃有好处的：桂花蜜、五味子蜜、枣花蜜、柑橘蜜、芝麻蜜
对失眠有好处的：龙眼蜜、五味子蜜、枣花蜜
只有槐花蜜、椴树蜜等才可以通便，枣花蜜是不能通便的，便秘患者食用后会加重病情。
下面介绍9种蜂蜜吃法，让你整个秋天水嫩无敌……
9 h5 T' c7 v+ B' B0 Q% N1、蜂蜜萝卜蜂蜜萝卜：取鲜白萝卜洗净，切丁，放人沸水中煮沸捞出，控干水分，晾晒半日，然后放锅中加蜂蜜150克，用小火煮沸调匀，晾冷后服食。适用于消化不良、反胃、呕吐、于咳疾少等。
& U! ^  R+ ^1 l( V6 s. M2、蜂蜜鲜藕汁蜂蜜鲜藕汁：取鲜藕适量，洗净，切片，压取汁液，按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀服食。每日2-3次。适用于热病烦渴、中暑口渴等。
, O% e; z7 i6 j% I3、鲜百合蜂蜜鲜百合蜂蜜：鲜百合50克，蜂蜜l-2匙。百合放碗中，加蜂蜜拌和，上屉蒸熟。睡前服，适宜于失眠患者常食。
- Q3 C( T1 C' O* o9 M+ Z4、芹菜蜜汁芹菜蜜汁：鲜芹菜100-150克，蜂蜜适量。芹菜洗净捣烂绞汁，与蜂蜜同炖温服。每日1次。适宜于肝炎患者饮用。
7 e# w9 G) k8 j$ C1 k5 y; q5、蜂蜜首乌丹参汁蜂蜜首乌丹参汁：制首乌、丹参各15克，蜂蜜15毫升。制首乌、丹参水煎去渣取汁，调人蜂蜜，每日1剂。适宜于动脉硬化、高血压者。
2 j/ k. _& I2 n" ]! x  \0 Q( n- o6、蜜糖羹蜜糖羹：蜂蜜100毫升，放碗内蒸服。每日3次，空腹食用。适宜于胃、十二指肠溃疡患者。△蜜奶饮：蜂蜜50毫升，牛奶50毫升，黑芝麻25克。黑芝麻捣烂，同蜂蜜、牛奶调和，早晨空腹温开水冲服。适宜于产后血虚。肠燥便秘。面色萎黄、皮肤不润等症。
7、蜂蜜核桃肉蜂蜜核桃肉：蜂蜜1000毫升，核桃肉1000克，核桃肉捣烂，调人蜂蜜，和匀。每次服食1匙，每日2次，温开水送服。适宜于虚喘症。
8、蜜酥粥蜜酥粥：蜂蜜适量，酥油30克，粳米50克。先将粳米加水煮粥，人酥油及蜂蜜，稍煮。适宜于阳虚劳热、肺痨咳嗽、消渴、肌肤枯槁、口疮等。
9、油煎鸡蛋蘸蜂蜜油煎鸡蛋蘸蜂蜜：鸡蛋l-2个，蜂蜜l-2匙。油煎鸡蛋，趁热加人蜂蜜，立即进食，连食2-3个月。适宜于小儿支气管哮喘。
6 ~7 W, o3 ^+ ~$ N  ~$ I" S. F3 q! y【选购蜂蜜技巧小贴士】1、到信用良好的商店去购买，不要购买走街串巷、零散销售的蜂蜜；
2、注意货比三家，掌握蜂蜜知识，仔细观察质量、价格，一般纯正蜂蜜价格不会差距太大；
3、索取购货凭证，留存样品，以便发现蜂蜜产品质量有问题时方便投诉维权。
, i1 m( C5 d# O8 i+ E
) L; o) X5 f, ~& D5 L0 U* r" ]4 D

蠢蠢

谢谢分享！不知道百花蜜有什么功效呢？

pengbangfen

这个，我得说，看过一篇报道，说现在市场上的蜂蜜其实都是糖浆做的，本来我不大相信，后来看了东方购物频道的新西兰蜂蜜，我相信了，因为真正的蜂蜜是很稠的，像柏油般很凝重的，勺子舀起来比较吃力的那种。而我超市里买到的，都是薄薄的，稀稀的，接近液体状的。所以，我现在不买蜂蜜吃了，我琢磨以后买新西兰的去，如果有必要的话。{:387:}我信奉穿得马虎点不要紧，吃要吃好的，尤其是牛奶之类。

紫玉静听雨眠

pengbangfen 发表于 2011-9-13 14:10
这个，我得说，看过一篇报道，说现在市场上的蜂蜜其实都是糖浆做的，本来我不大相信，后来看了东方购物频道 ...

没得那么稠哈

xiaommc

紫玉静听雨眠 发表于 2011-9-13 17:32
7 g0 U4 ?$ N* @6 |没得那么稠哈

; V; x; P3 m6 H" i; [偶也这样觉得，小时候吃的蜂蜜也不是很稠（荔枝密），可能不同地方品种不同吧，最近朋友送了一支龙眼密给偶，是她的小叔自养的，吃下去的感觉跟在店里买的很不同，有一股淡淡的花味，虽然不算很稠，但在水里也不容易化开，吃过的蜂蜜觉得这支最纯

丁飞菲

蠢蠢 发表于 2011-9-13 13:50
- Q8 y1 _3 W. k$ g2 T4 B! E  W谢谢分享！不知道百花蜜有什么功效呢？

9 k! @8 y& X" h! s百花蜜色泽金黄，香味浓郁，质地细密集百花之精华，具有多种生理活性，是花卉的精髓。百花蜜采于百花丛中，汇百花之精华，集百花营养精华之大全。 百花蜜的营养成分： 含有果糖及多种氨基酸、维生素和微量元素。
3 o6 h/ ~" \2 [, z2 w3 a2 i4 q: U百花蜜的作用
9 H* ?9 ^. `" K" G" r5 F7 b3 K) |（1） 清香甜润，营养滋补。
5 p/ J0 @: m4 y, E/ p$ j, T! X& A（2） 具蜂蜜之清热、补中、解毒、润燥、收敛等功效。

myboboli

我最近刚刚DIY了柚子蜂蜜，真的很不错哦-

丁飞菲

myboboli 发表于 2011-9-13 22:15
我最近刚刚DIY了柚子蜂蜜，真的很不错哦-

1 X" C4 b0 O" r9 X- K5 g柚子蜜是蜂蜜采集柚子花酿造而成的一种蜜，色泽为淡琥珀色，具有浓郁的柚子花香，味道淡甜爽口（是不喜欢太甜蜂蜜的朋友的理想选择哦），食用时，可直接涂在面包片上吃，那个味道不得了哦~~也可用来制作蜂蜜柚子茶或柠檬蜂蜜~
" k  ^1 [$ [% w嗯嗯，偶也很喜欢柚子蜜滴，很爽口滴说。{:421:}

爱的真谛yth

亲就像辛勤的小蜜蜂，刚过了节就为偶们大家带来了甜蜜蜜哈，多吃蜂蜜益处真不少，那个椴树蜜除了对便秘有功效，还有其它的吗？{:416:}{:416:}{:416:}