杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 110706|回复: 19

[美食我主张] 冬季健康:最佳的养生食物排行榜

[复制链接]
发表于 2011-11-6 20:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-11-6 20:03 编辑 5 A) r0 V+ x8 Q0 M" W

: R' L8 W9 t8 o* H8 p* ?7 c    最佳蔬菜1 F% Y" X+ h6 s
  各类蔬菜中,以既能提供丰富的养分,又有抗癌功效的蔬菜最佳0 L0 I7 t! `$ w9 C3 U
  _  s6 B5 l" J& }- K
  日本营养专家的测试资料表明,就抑癌率而言,依次为芦笋93.7%,花椰菜92.3%,卷心菜91.4%,花菜90.8%,芹菜83.7%,茄子74%,甜椒55.5%,胡萝卜46.5%,荠菜35.4%;
0 n3 t3 T4 n$ P& m- s% F% B# B
, W1 m7 O; d0 F4 @  苤兰34.8%,芥菜32.9%,金针菜32.6%,雪里红29.8%,西红柿22.8%,葱16.3%,大蒜15.8%,黄瓜14.3%,大白菜2.4%。
2 @: i8 ]8 N& p3 G! c& t: |* G) D4 q; o4 X! Z  V" o, ~3 O
    最佳美容食物% M6 q& ^4 e' H% d$ V# q

$ T1 c" e, F1 f3 {: y  近年来,国内外美容专家看好以下食物:/ i9 q% J/ v# X

3 r: p) F1 L- I. f* T: A4 N  1.温开水,每天8-10杯,可保持皮肤丰润光泽;9 O6 x& @" c. G' m
  \$ I+ k! X2 f  n. m
  2.绿色蔬菜,如苋菜、椰菜、青菜等,含有大量维生素与矿物质;' W& p7 d, ~( T

' x. _% t* |. @  3.西瓜、哈密瓜,既补水分又供营养;
, u- Y0 B, J! q2 u/ {, |. ~# t5 t  e- l0 r/ }7 H. {
  4.提供丰富的蛋白质、铁质含量较高的豆制品等;
  k3 t2 K# n0 X# y* r7 Q) p. N* B: y6 i5 y# m' w4 x8 r! ?
  5.粗粮、豆类,供给皮肤所需特殊养分;
$ S" t$ s7 x# d1 L+ A  m3 S0 Z' v& r6 L  ^( m; q$ i7 g
  6.柑桔类水果,含丰富维生素C,防止面部微血管破裂与色素斑形成, y' W. ~, Q- F0 E
& X* v8 Y8 d$ ~
    最佳护脑食物:" m0 X  i: X2 h& S) I4 o
  对于大脑,并非所有食物都有利,油炸食品与肥肉等富含过氧化脂类化合物的食物,可使脑血管壁发生变化,进而影响血液流量,导致大脑缺血,此时,因拥有胡萝卜素以及超氧化物歧化酶等成分的“还原食物”,可以阻止脑血管的病变而保护大脑。' f- n/ y5 t0 T0 f: v2 j& s4 R+ B
哪些属于“还原食物”呢?
$ F- s# ?$ ?: K9 D* `9 d% Q- N+ u, R& G2 a% {; U
  专家研究认为,菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、菜椒、豌豆角、西红柿、胡萝卜、小青菜、大豆、蒜叶、芹菜等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁等壳类食物,以及糙米饭等可提请人们记住和选用。$ ~# E  b* f0 s" i
. p! h5 B8 C3 o( K) _3 Y
    最佳护心食品:- _# }* z6 ~* H
  野生马齿苋,近年来也受到医学家的青睐。
1 B! j) n5 y' c$ j/ ~8 [' f* m- W# e2 r- s5 W; B$ f& C, E. V" q( i
  据美国专家研究,马齿苋含有丰富的w-3脂肪酸,此不饱和脂肪酸可抑制人体内血浆胆固醇和甘油三酯的生成,且能使血管内细胞合成的列腺素增,血栓素A2(强烈的血管收缩剂和血小板凝结剂)减少,使血液粘度下降,防止血小板聚集、冠状动脉痉挛和血栓形成,从而有效地防止冠心玻此外,其含有大量钾元素,可降低血压,抑制心肌的兴奋性,减慢心率而保护心脏。) f: c1 q+ @/ w: Y

5 q, ?2 \3 N, `; Q& T* v    最佳纠酸食物:
5 P* k& C( V& ?5 Z  肉、蛋、米、面、糖等在体内的代谢产物为带阴离子的酸根,可使血液偏酸,但此类食品营养丰富、口感好,很受人们欢迎。
9 W& Y$ x0 y3 n6 @& z' v7 O" C3 a3 q6 o6 g
  为防止变成酸性体质(70%的疾病发生在酸性体质人身上),需要吃入定量的碱性食品,抵消过多的酸性成分,恢复正常的酸碱度,如蔬菜、水果、茶叶等。6 |# m3 s$ c6 A% m

4 q" s* i  U5 p' o9 q  其中尤以海带的含碱度最高,享有“碱性食品之冠”的美称,故每周吃2~3次海带,可保持血液的正常酸碱度而达到防病强体。2 u( S+ U2 I: q4 e1 _1 C* W1 j
/ R4 ]% l+ F4 G5 H. n& k# r8 M& X
    最佳食品榜(名单)  f. V; r7 E( R7 j6 b
  世界卫生组织公布的最佳食品榜% C$ F/ A1 @  \1 ?/ ^

4 z) H: G6 K* d# B  最佳水果
7 k: M; f- h3 D. d
! V1 b- x6 b  B6 D1 i. W  依次是木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。
, C0 i) h5 ~" ~6 J( O# n- M5 ^9 i8 e$ c8 I8 E
  最佳蔬菜
6 }2 J# G" u! c3 A( G8 x$ ^$ s; ]# H) o: S
  红薯既含丰富维生素,又是抗癌能手,为所有蔬菜之首。$ z' N% H; F* m" W+ F' ]

9 w- n8 X- Y- W! I5 ~; A  其次是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、苤兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。
2 p4 Q  z9 L% O1 p; a- ^  p1 o8 ~4 F/ N& K$ r) r% Z' I4 V
  最佳护脑食物:
- E$ x! X6 i5 M" v  菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭等。
# x+ \5 g$ m( c' ?% T4 k) S7 ]* O     最佳食油:
% s: n' b! U9 y' Z7 T  玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳。
& _% I+ Q# R  k: {4 I0 G# I3 E
9 s+ g4 Y4 @+ j' l
; M# s/ O! q7 ^& l' B3 B  d2 v7 X
发表于 2011-11-6 20:04 | 显示全部楼层
收藏了,谢谢{:392:}

点评

哇,亲滴速度好快哦  发表于 2011-11-6 20:07
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-11-6 20:21 | 显示全部楼层
本帖最后由 Wing琦 于 2011-11-6 20:27 编辑
. f  ]. P5 }+ B5 p' M4 B+ i1 `0 k8 u  u0 t. h- W
收藏,收藏,对照一下貌似我平时吃得很健康,哈哈哈! Y7 S6 t4 F1 C  B- s1 W6 v9 T
不过野生马齿苋这个东西 现在真不好找了 以前菜地里很多的 估计现在的农民看不上马齿苋都当草锄掉了  马齿苋做的梅干菜好吃  哈哈  $ s0 G5 n* |+ I2 t( N
野生荠菜倒还是很多的  2 }: U4 m3 I! K& Q6 E3 E7 I
谢谢偶们的司令官保健医生{:416:}{:416:}{:416:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-11-6 20:46 | 显示全部楼层
丁医生貌似N久没发养生帖啦,来支持一下,亲最近哪儿玩去啦?

点评

汗,偶都要成为月宫中的捣药兔了,天天与中药为伍,浑身上下都是一股中药味,那还那么清闲到处游玩啊。  发表于 2011-11-7 23:08
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-11-6 20:48 | 显示全部楼层
菲亲你对食品的研究太专业了,称你为专业营养师一点都不过。看看这些食品,其实它们就在偶们的身边,就看怎么选择了,谢谢亲的指点迷津{:416:}{:407:}{:416:}

点评

哈哈,亲过奖了。只是因为喜欢,偶才会去多关注哦。  发表于 2011-11-7 23:09
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-11-6 20:59 | 显示全部楼层
最近无比关注养生,亲的贴雪中送炭,收藏了谢过。

点评

不必客气啊亲  发表于 2011-11-7 23:09
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-11-6 21:08 | 显示全部楼层
谢谢亲分享{:416:}{:416:}{:416:}

点评

谢大人滴花花,谢啦  发表于 2011-11-7 23:10
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-11-6 21:20 | 显示全部楼层
谢谢亲的分享{:416:}

点评

不必客气,亲  发表于 2011-11-7 23:10
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-11-6 22:05 | 显示全部楼层
谢谢亲的分享,偶现在每天早晚都给儿子吃上点核桃,希望他能够越来越聪明。

点评

呵呵,小家伙就是不吃核桃也一定很聪明  发表于 2011-11-7 23:11
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-11-6 22:12 | 显示全部楼层
明天就是立冬吧,亲的养生贴好及时,先谢谢了,纳闷亲为什么三天了才吃了一次饱饭呢。

点评

亲自己是保健医生问题不大啊,管好自己的馋嘴就行。  发表于 2011-11-8 11:46
汗,说来话长捏。前几天偶查出来餐后高血糖哦,现在都不吃主食了,只能吃点粗粮和蔬菜呢。每天还饿死,都要郁闷死了。  发表于 2011-11-7 23:16
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-3-8 08:39 , Processed in 0.062065 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表