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黄瓜
* h2 c+ L7 ]6 h0 F% D 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜7 k$ q1 j7 M" ?% F. d
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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% e7 o: R8 X' P4 `! r 韭菜
: \3 Y* J' g2 x7 |& n 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。# F+ o3 q( C: F5 w/ Q7 p
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西红柿
: K8 @ W V" K, R, m! X 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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4 l+ D7 S# {6 t, G: L 椰菜0 q0 t$ z6 G: G `% W
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。( q6 p* T2 o6 ]
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芦笋
- k( {# A2 ]) w* S& l d 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。5 _3 @7 P. {3 E9 @4 z4 ]
4 R/ H* x1 M; s4 R- V 冬瓜: l. }: u) ^# o) L3 w- k/ i) Y
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。. t7 B6 z3 w$ |0 `; K9 `; o
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。& \. ?5 h' C3 l/ M0 G" L9 A
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竹笋
* N6 |7 j0 ]% F$ F 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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2 H' q; k/ p- I" ~! _ 茄子
8 e. K" A* ^+ L; }5 o 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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* M* V& l4 j; B$ k$ Y' o" Q! g 扁豆1 c9 E9 r. \; B( o: M% a
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜 [: u8 b, T- V
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。7 S8 U9 T5 n8 n5 i6 A
. Y9 a) L2 H8 X" g5 j: [* \# k 绿豆芽
$ ?3 F9 a% T% w% A- q, H+ _8 {4 {, q 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。7 X% D/ G) U; e! i. {, ? c" U
Q/ w' P2 ^; i6 i! } 紫菜+ E& a9 j% F7 Z2 u
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。8 q& M% Y3 F1 w
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菠菜; s% ^4 H7 c) C, ~
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹
& d1 C7 z( ^" f( {8 [, v# O3 c 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。9 P6 q% k6 j% e3 U( I- h+ X( i
8 L$ Y1 B' U' }8 T, Q. Y0 X 白菜0 z3 U4 t0 A/ p1 z7 C: ^! s5 @
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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