能减肥的蔬菜

丁飞菲

　     黄瓜
% T% Q* K, i, G1 b& `/ ^( b6 \　　黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
. g# I" B) c- u' S" W. \' m2 M
　　白萝卜
　　白萝卜含有辛辣成分芥子油，促进脂肪新陈代谢，可避免脂肪在皮下堆积。

1 T* G/ Q% P8 q# O/ r. I　　韭菜
　　韭菜中含纤维较多且不易消化，可促进肠蠕动，有较强的通便作用。
6 ?  E3 q% [2 a" U6 d, ?5 I, L
　　西红柿
　　吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫，减少水肿的问题，如果是生吃的话，效果就更好。
. H- B5 }( X& U+ E
3 G- D& p9 v3 M1 K2 x　　椰菜
　　椰菜含丰富高纤维成分，配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤，肚子饿的时候很管用，低卡又饱肚。
  a. ?( s0 X9 Y4 U% n& G, ^5 b. g$ h
　　芦笋
5 H; J) L' t( ?# [$ X$ A9 c- P　　芦笋含丰富维他命A同C，用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋，看电视听歌时可当小食充饥，健康又不会肥。
6 ]& l. y  ^1 [6 U. d3 z
　　冬瓜
　　冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸，可阻止体内脂肪堆积。

5 A- _1 w, k' B4 Z% ^　　肥胖者大多水分过多，而冬瓜还可以利尿，每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。

　　竹笋
　　低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘，但胃溃疡者不要多吃。

  S# {! b  o# R, ~9 G　　茄子
　　有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用，同时蕴含维他命A、B及C，对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
$ f" g$ C5 Z( w3 I
, i6 b$ M" \  [8 w4 h" i　　扁豆
; K* `3 {! d& ?3 U　　若配合绿叶菜食用，可以加快身体的新陈代谢。
8 K/ w1 {" c: n. q
+ Q& B3 ?. w3 I2 N% J& q　　芹菜
/ e3 D2 B0 ^/ G　　含有维他命A及C，但大部分为水分及纤维素，所以热量很低，吃多了不怕胖。

: c7 T. W, v/ D5 Z! R　　绿豆芽
! u. p# ?' R5 z% `! ^6 Z  t; ]　　含磷、铁、大量水分，可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素，所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋，以防维他命B流失，又可以加强减肥作用。
- z. @9 h/ e1 Z! S. d
　　紫菜
0 _+ w' O- y  ^: l1 _3 s　　除了含有丰富的维他命A、B1及B2，最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
2 b3 Q6 l7 z( T1 J4 _" r
# g& ~* k9 J7 H7 G( J- h　　菠菜
- @& p( O2 B3 ?' f. T　　因为它可以促进血液循环，这样就可以令距离心脏最远的一双腿，都吸收到足够的养分，平衡新陈代谢，排毒瘦身的效果。

' J. y+ q/ S) J4 v+ E! p  i) J　　西芹
　　西芹一方面含有大量的钙质，可以补“脚骨力”，另一方面亦含有钾，可减少身体的水分积聚。
: j  y+ r7 W  t/ A; c7 W( A  D
" ^# R% H5 d" S* e. A) \　　白菜
　　白菜含有大量的水分，营养丰富，减肥效果快速，不反弹。

taiguotikmi

都是我喜欢吃的 哈哈

nancywangyh

还有苦瓜，也减肥噢，就是味道不咱地，嘿嘿

ling子

只要是蔬菜我都喜欢 所以这些也不例外`````

雅美地毯

亲的养生道，真的很受用哦。

木随缘

这些菜都是我喜欢吃的，可就是不见肉肉减下来啊{:410:}{:419:}

小袋鼠

最喜黄瓜，可吃吃，可贴贴，哈哈

若水loveTik

谢谢分享，营养专家啊

弱水3000zqyp

谢菲亲分享，全是日常食用的蔬菜，其实减肥不是一朝一夕的，只有贯穿于日常生活中，用健康的减肥方法才是最科学的。{:416:}{:416:}