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黄瓜' H1 u/ F7 A1 `* N. W
黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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8 U/ ?" O8 O1 ] s 白萝卜" X }5 B: }7 P6 E# s% w( |; ]
白萝卜含有辛辣成分芥子油，促进脂肪新陈代谢，可避免脂肪在皮下堆积。9 ?3 h( v( V3 S: H: j1 w/ C7 w
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韭菜' T2 z+ z' A" v8 T
韭菜中含纤维较多且不易消化，可促进肠蠕动，有较强的通便作用。* W4 U# l0 h P2 L, Q/ C4 X
- Y! Y+ c! q' i0 t/ x 西红柿9 h2 D* X, _* p
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫，减少水肿的问题，如果是生吃的话，效果就更好。
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* K$ \! w6 t/ o9 ?& |. k 椰菜, e1 x# t9 E. W, C: x9 S8 b Z3 Z
椰菜含丰富高纤维成分，配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤，肚子饿的时候很管用，低卡又饱肚。. x4 c; H( _, R0 f& h" S
1 g* q4 c6 @) D; n 芦笋2 S; q7 i# X1 q7 n9 N- m
芦笋含丰富维他命A同C，用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋，看电视听歌时可当小食充饥，健康又不会肥。
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) {* q* O; i: N 冬瓜' h& S) y: J/ [4 ^9 Z4 b( ^( b
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸，可阻止体内脂肪堆积。
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& `. }" _1 u/ t) H6 V 肥胖者大多水分过多，而冬瓜还可以利尿，每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋1 ^" N( U7 e2 `' [& b
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘，但胃溃疡者不要多吃。9 |8 b, x8 c5 D @, d& f- L. Y! {
) |; r2 R0 j& v0 ~; P 茄子
+ g8 i/ u4 y; e+ }& l# Q } 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用，同时蕴含维他命A、B及C，对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。* r$ j4 o3 G( Y* U# H
, M9 `& A% u5 h( \ 扁豆9 S- A/ M( x0 C+ g1 b
若配合绿叶菜食用，可以加快身体的新陈代谢。+ c$ K x. G m" D4 }2 i0 J
. Q( h& k1 ~7 ?) P# l6 C1 ?: } 芹菜2 e3 F+ }1 L* i: k0 j
含有维他命A及C，但大部分为水分及纤维素，所以热量很低，吃多了不怕胖。% _% y4 \2 L% w
: d, D, z7 _. B* G 绿豆芽& K' b9 @! W4 y* ?: ]$ A, ?
含磷、铁、大量水分，可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素，所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋，以防维他命B流失，又可以加强减肥作用。( Q" X, w, s2 c& V
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紫菜5 ~$ `# P' X7 {
除了含有丰富的维他命A、B1及B2，最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜
% D3 s- @+ k2 o, f 因为它可以促进血液循环，这样就可以令距离心脏最远的一双腿，都吸收到足够的养分，平衡新陈代谢，排毒瘦身的效果。
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% l, |! S0 I: f( s1 y+ e 西芹
" g3 ?! |: `8 q, Z: \- _1 y) i 西芹一方面含有大量的钙质，可以补“脚骨力”，另一方面亦含有钾，可减少身体的水分积聚。; ~+ C, W3 W( D/ @2 o
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白菜, v* W9 b* j0 x2 [0 H& v
白菜含有大量的水分，营养丰富，减肥效果快速，不反弹。 |
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 xxiuzi
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好材料，能做成减肥菜菜就更HAPPY了！ |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2012-7-30 08:57
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