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黄瓜
: x1 _; p) m0 P7 p 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。0 a1 n* i2 z# E( f. Z: d4 J
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白萝卜
7 `- ]# q! t: E* O% ~ 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜
! N0 B, G" `" R* x1 {# ~% K; S 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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- q9 l9 w* u8 H, f4 @ 西红柿. {. d* f: ], d$ g* Q, l, h
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。- T3 D4 x [' `
# b( T: u" J& m 椰菜
- s; D6 C6 E( E* o" ~' N1 C 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋
: c* N6 h. n% h/ t) B 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。+ e7 P% H" y- c' ~4 [ r" b
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冬瓜
) ]2 t1 [& S3 B! R9 H7 t9 N 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋
& t% J& y+ L6 ?# X% S0 {. e `8 T 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。, P+ `% w" w1 W, i; h$ \" w; O% X
7 o' n! a! N% C/ [; v 茄子. q! n- z Y/ u/ C# t
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。( V0 y- [9 {& l m% K7 ?& g& B Z
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扁豆
; a+ F/ z/ t# O7 U( E 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。+ l, J( v0 q1 @! E d# ^
5 l+ X/ `7 O* h' Y1 y1 z0 | 芹菜6 Y- c! ^) |8 n1 S& k; \
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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4 z' s& N7 q! i7 `, }, Z" H* O2 b 绿豆芽
?5 {0 {, L& z; t% E& ^5 n3 h) H 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。' o. z7 |, Y0 O$ [( v! }
/ U: k- [' J& e# ]+ D, h$ G g 紫菜
5 a( ^9 A W- ^- b, r 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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* _; s( O- X7 S$ b( k3 n8 E( u 菠菜0 k: Y7 ]8 g: r& K# g7 x+ J1 ^
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。( ^3 G4 ~$ R4 Q" Z2 x3 C/ O
8 w$ i# J7 j; E' z/ v. h7 L: F 西芹
! [, e8 }- z1 P1 [' r3 m: b 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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4 j% R" Z) @8 t: L- u; i 白菜
! f3 L& ?" H( o 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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