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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑
( `6 i7 W- s1 R/ B
7 l2 ?/ ^5 d" o% h( ^7 e( _! A      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。
3 U# t; y! R. d/ }
! A. b7 b& c% p& l' G. v  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。
3 C; A5 E- x- r% w  
5 R3 \& B7 n. A  辨明体质情况对症进补  " n& m7 Q- x1 H0 k( a  H
  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。
& E& S! ^- d5 o  V, _9 }  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。& b/ w1 y, ~! y
  
- m3 a) N3 {5 I% e6 }& \( v: I# ?  气虚  8 K9 X; M0 ]! f
       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。
$ z4 d+ _" R8 L: f' V- y# V  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。
  \& ~8 M- w* U# l/ g  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。8 G  w* s4 K# O( _) i7 W
  . f4 X+ z: b& r# r/ J/ V
  血虚  0 ]" w7 o! G1 \! I/ b, D3 V- K/ t: E
       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。; K- K: G" D- s9 C7 p6 h  x5 y
  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,% B8 P" n: L0 ^# J
  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。
- s; L7 o  y, _  
! y' w! G/ L4 r! H! e  阴虚  . F, h2 q) t! E3 I
       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.
% t  ?/ K9 _% `- d' \  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。0 Y( L. X3 q  B/ \+ H) x
  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。# C" w: l0 X5 W4 E: A$ d, t9 d
  " ~6 M3 y' f4 M& W& D
  阳虚  
2 Q7 p, K6 o6 d' k* b8 d# A2 n, r       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。# S, P& u, e$ M+ ]! z, t; T/ w5 F; ]
  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。9 ]0 F& ?+ y1 Y# @: t1 k$ ]9 s# T
  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。2 T  R5 S/ D" v; l; N. I  {
    . E6 ~. _  |8 C6 i( N9 i
  进补须知  ; ]1 H: N0 ~$ c7 q
    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。
  ~' t, F1 J! @3 e  
4 {( S5 V; w$ I3 X  妇女经期忌补  % |$ [" l$ @5 b5 z
    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。6 z- ?; g( }" H& ^
  - o; W+ e+ U$ g3 ^3 I* g
  女性进补 养血为主  
# ^+ @( w& T; B    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。

4 W" \2 U% Q6 G
 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑 , v9 k. x- S; {' y/ K& x( ]. T  |5 s
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推荐7款女性经典药膳    % P- U# c: [) Y+ _; ]) h
    1、玫瑰猪蹄    / V8 x7 C' L: ?8 n
    功效:理气通经,活血化瘀。
0 _0 U/ N. K, ~' h  C9 J, q' S    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。
5 m- x3 L: l; g0 M$ f    2、归地烧羊肉    - v6 |7 s/ O2 L/ p. X6 |5 ^+ o
    功效:益气补血,和血。" O/ f6 x5 n+ _4 |- ~
    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。
, l' ~8 t0 s/ j  Z7 y3 I, `8 t/ w9 v    3、阿胶糯米粥    / c2 V, j, e  \
    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。4 r4 l( y& @5 ~- B0 U
    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。- B. ~9 p  q% r3 J# H
    4、四物木耳汤   
7 }2 b0 D! ]* \9 O    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。( j& `9 U0 P( l2 y
    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。
% ?0 Z; c; T+ [" a+ c; x    5、二黄鸡块   
' X) b9 [3 H1 n  [    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。
% \- g3 y, P: M7 W9 c, W    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。  S: r6 ?5 y8 G
    6、当归乌骨鸡   
% D' R6 f% o! q* {0 g/ R    功效:滋补肝肾,养血调经。  q8 t/ M' w  n- w6 v. b
    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。
  B0 V! n& p7 A/ J) }. K! B" S3 |    7、阿胶白肉汤   
# T7 S9 \. O2 v. F    功效:补血活血,滋阴润肺。$ ~) k, r2 p  ]+ y6 k! r
    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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