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9 y" H V+ ]# b5 [4 @6 |6 @3 Y1.二绿茶 v" G; Q4 W6 u1 K$ p ~
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配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。 9 D. ~+ I K3 H) ?3 I# u. e: W
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制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。
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功效: 疏肝理气,和胃止痛。
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# d" v& f$ z9 n& O2.金橘饮 A' C3 L1 n! B, K* L& R1 n( A
4 g; ]4 \9 z9 I/ T7 W) X3 G: V配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。 0 i; _$ s z& k, x6 [ |, j
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制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。
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3 m, b6 J2 s1 ~1 W$ P功效: 疏肝解郁,调和脾胃。
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2 u2 m2 B4 j0 [4 A6 v3.丁香姜糖
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$ ~( d5 ?6 G! p' G7 |配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。 0 [& ^) ~2 r" o7 H
) E5 @( Z. ^) R( f, C, V9 U* N制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。 6 F3 z! _/ A; d( y
q: _* w4 }8 a7 S功效: 温中降逆,益气健脾和胃。
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; i, a7 {0 W; e h2 g6 @6 h4.鸡内金饼 % y! J+ a. Z! u3 H0 S' [
) \; `9 M4 ~6 O配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。 ! O' L* T( d6 _/ ?; I, q
( W7 q& W; V7 V0 R- p9 }- \# Y. v制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。
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功效: 消食化积,健脾益胃。
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* ~! K( i9 W3 A6 x) o中药方剂
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0 m3 V8 S+ y0 U; D A9 n9 u舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。& S& o7 _! p6 V- K: e
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中成药% O' J! d0 e1 x4 |( k
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健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。
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健康提醒+ M' |8 M- {: F5 M7 d
! \" h& m' W: Y- O& P主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。
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养胃健脾的大枣食疗方' ^3 h: N5 v8 n* |5 R# J. t4 r
2 I" S) D6 w. E一、大枣桂莲粥
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' Q: b' u# T! Z大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。 / f7 l( E& S, _. h% P* V
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二、大枣炖兔肉
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1 T# X5 Q) {* M) _. w大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。
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三、大枣肉丸汤 1 M6 U% S8 E$ u* y1 U
% B. k: D, C- C; T! D3 D大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。 $ x4 Z" d+ N7 R H# t9 x
* w' M; o1 L4 w) S四、大枣耳芪汤 2 T8 c7 ^& f# P- p+ Q
8 {% V5 ^) d/ R$ _0 ^" A大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。8 z: v# {; a$ s3 D7 ~4 c5 l1 |
0 D* y, i7 D3 B& K4 [, P8 i( T怎么通过舌头判断脾胃虚弱 / l9 D; ?% z F \+ c1 g7 Y
; L- v( Z+ B" Q/ o通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。 ) y; i- [: ?3 M: c5 a7 a
Y" v* d( j5 h一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。
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二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。 ' h) ]0 K0 A/ H5 v3 d: E
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健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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