|
|
一年之计在于春，春季是万物勃发的季节，适宜的起居做息、春季养生对一年的精气神都至关重要，在这个象征着新开始的季节，应该吃什么食物才养生呢？ 关于春天的饮食民间有很多流传，中医也有很多讲究，俗称吃“春”，下面就将“吃春”秘籍献给你。
+ z) S! A9 Y' v* a4 j4 _' V" q6 p0 Y5 [% ?. i2 Z# J8 X* e
说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”。
k- Q9 B) V; |( @6 D1 Z; G6 {4 A% z! r7 N* u+ w+ t
玫瑰花茶性微温，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。9 A3 f' v- ?5 C. }( g5 ^
" s6 U1 R$ `6 U, z2 x* p( N7 p
人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节，中医理论认为，风多易燥，而蜂蜜可治肺燥干咳、咽干口燥等症。2 d5 t' k5 ?( S! L. Y
+ `" A! n) {+ t
樱桃素有春季第一果之称，春困时节，每天吃10—20颗樱桃，消除倦怠，使神清气爽。) I% s0 B" V2 s& o5 d% b" Y |
) z' a4 f2 N" v春日宜省酸增甘，以养脾气。红枣正是这样一味春季养脾佳品。2 Y, t& H$ {, D) z6 K3 D
: S& W0 H5 Y7 o* S春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血之品。
; W4 \" N, ?8 I8 n8 M3 S G
7 i% F g: W' O+ o! |5 T& @& J龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过易上火的人则要少吃。2 w& e. q7 J1 o+ M! N
: y& p5 J- {. j: ~0 s春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。$ Y& y- h# y0 ? P
1 x c) o7 A9 M; r
春日尝鲜，首推春韭。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。
+ o1 v6 v( I4 j& V$ h4 w6 \) b
& E) M$ B5 L! d4 f6 f ~' ]春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，对解毒、防春燥颇有益处。* a7 P" q- s9 w8 `( J
9 b! J/ S: ]8 [& r春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。4 |( @$ J1 L5 V+ l2 f, u- s! e# k
7 c( ^5 A( R3 k7 U
寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人，但糯米不易消化，不宜多吃。
; E9 ~' l6 M" O/ p, r |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2014-3-26 22:00
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
