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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
6 e. d* Z7 t+ X8 i3 {2 M9 i" S主楼留作编辑菜谱用。1 B6 w5 a, x7 x" _

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
& E# W3 n) {8 B! ]3 s8 T! ?' e$ R4 _/ l6 _+ l- U

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串
+ o1 M3 b  a0 D9 \8 d3 ^8 _
, U  k2 k, C! l15.清煮鱼
5 p2 t3 J( w$ m
- d) x6 t7 M; ~18.三味鱼1 F/ w, B/ ^" D8 H. c" _
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。" h/ J0 C8 d: Q7 Z
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
" I8 h& r7 ~* g5 E* I' n6 Z血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。' X  K1 d5 j0 c& ^- p& M
1、血虚体质的食谱 " i: |* y8 }5 C+ D% e+ O8 Y7 |3 |
当归红茶仗7 v3 E& L& Y$ E7 w; `
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
; _" \' ]5 V3 X$ b1 }* S" N: K; v制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
( N* L5 m( d5 q7 r% h功效:补血养血,温暖肠胃。
+ }8 Y3 L* _2 c6 P1 ^6 F& C+ A, I' a) \应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。1 T8 U7 x9 v* G. X; h' q+ m5 W
2、桂圆红茶仗
& O- k) T% X: W! i
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
! b  i  C9 @- G4 Z7 |制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。8 F7 w& m4 O7 Q9 s# x1 e/ d+ E
功效;补益气血,温暖肠胃。4 @* c; C) N8 b( M# V6 ~: f
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。* Q& V' n5 N8 N+ M+ Y* k& d- x
3、芝麻红枣茶$ s7 b+ o  P. {: i  ]
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
, G6 V8 Y) E! e1 q; w+ z6 ^+ ]5 u制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
3 n% e. t2 m. o7 h" m功效:补血明目,润肠通使。
* [1 H7 T% t' e0 Y. Z  ?  f" I; Z" E应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
: \7 G# S1 H3 p) {4、山杠决明子茶
# _/ ^" w+ C9 c) S2 T" D
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
  v; i" a: P; O制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
) ^5 V  [  h. i功效:消食通使,活血明目。
! w* L- J/ B3 T+ B应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。9 T- e' O: x8 \! S9 K- }
5、甘乌甘草茶
. _- O+ w2 L0 K. P& b) I1 [: s
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。1 E% p9 Z% \9 Q# p- |
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
# h  r" J3 ?5 p; v0 P功效:润肺止咳,朴益精血。! w9 c: ^4 g, h+ W5 i
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。! b( a6 U0 N3 M( K
6、葡萄红枣茶
  g$ Q) ~" G) a5 w
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。& o4 _  T: R8 z7 t1 }6 }) i2 y
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
* g  k& y% o" n3 v  g* M$ ~功效:益气补血,滋阴养血。
, G3 E; t; g) W) @: i应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
( g4 N1 x5 D3 {8 P* u  U7 b) a7、木耳红枣汤
1 V8 [/ E6 |7 l9 M/ L3 v; }% x0 B配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。# {. q: A5 s; C) Q3 e( k* m
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。0 b4 D* K1 i3 X& s5 ^: q7 W
功效:益气补血,滋阴养血。
$ W% T/ i; C0 o应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
8 p' m% m; ^; H7 I" X/ Z8、荔枝红枣羹# `) @( L5 J# `0 d* A9 i
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
3 q- R! }, q( J: h/ j$ d制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。; w" X$ p. D. c, g) u
功效:补益气血,养血安神。
2 ~+ [7 _# [4 n; }4 C' h2 j应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
. [7 h) A, @+ |: o$ b; ]
  L: }- z' C: ]3 ~5 R% E4 P* U/ S- m

( ?( C; W# V7 p* S0 h* L; k+ g, N/ }* I  q* J

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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