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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。& m  [: Z; d# D& x9 @. m
主楼留作编辑菜谱用。8 z. S& E- G9 k1 @! P0 A

1 r2 q: P7 z; H- _
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
9 C3 C2 U( `) Q8 }; D* d8 @; q& e2 K

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。5 {  J9 M! _( d/ c7 S/ `. D: s

# y3 z+ h6 {+ q- W2 ^8 F$ \0 X3 W( h7.烤牛肉串
6 S8 T" v/ G; y; v
- T) O% w5 I5 ^3 I5 {! f15.清煮鱼) k% {8 f! l; x

! c' S* s2 _' o3 o! E" Y18.三味鱼
* P3 u) h* y/ Q
9 j  P: b: y, `* F4 ]

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
9 ]# R6 m0 x. }& \8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
! M+ C% ]$ Q6 W# l' ~! H血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。; S8 G1 q% b. C, O! C
1、血虚体质的食谱 # p7 T4 g  o, I# e" w' R1 Z
当归红茶仗" v1 P. v: H* W
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
% _4 t7 y6 d1 X制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
8 w" k' {! G% |: j$ O4 W* w. g0 ~功效:补血养血,温暖肠胃。
4 W7 v( B7 P+ f5 m/ R应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。- F6 q8 f1 P' s; L5 U
2、桂圆红茶仗8 K' k- u) G& X5 h) \. U
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
  s- ^1 w; J0 J! R) K制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。. T+ S2 A: X" L0 x
功效;补益气血,温暖肠胃。- P/ k8 P+ u: M; R
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。& G- i4 Z# z, W+ f
3、芝麻红枣茶3 C2 p8 @; J2 E# v
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。  p4 S8 v7 }( {2 C# \9 W; a
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
9 W( b" y3 l$ K* h$ a% i8 d8 p功效:补血明目,润肠通使。
/ }$ T( J  N$ h+ g5 i3 M应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
, P" S$ s+ F& o' t% c5 d8 v4、山杠决明子茶+ G8 ^, }% K* v9 Q" Y' H. s1 ^# S
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
; C; K& ^; W/ b9 }7 |& c3 I" o制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。5 |5 j1 \1 e7 A, \
功效:消食通使,活血明目。
! q+ S- B$ k" n应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。5 F5 Q( d, O3 Q! N* r% b1 ~. E
5、甘乌甘草茶
2 t/ L8 Z" c, X. @8 ~6 D
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。) D0 ~8 @% H. C6 a3 }6 v
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
' U( G* U! b2 x8 T% l( S0 C  e4 l* ^功效:润肺止咳,朴益精血。' ~" G& j5 f* Z* n1 r$ C: l; Q" z% r
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
; O1 n/ Z3 v, b6 p/ t6、葡萄红枣茶
% H5 c4 H( q) U' |
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
4 W; |9 S  M6 q; Y8 u制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。) v4 _1 G0 c! \6 K
功效:益气补血,滋阴养血。6 }' u$ [6 x7 s0 l/ \# p
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。# o. S9 H) b; A1 f6 \0 e' ]
7、木耳红枣汤8 P% M* G4 _# K# Q( m
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
% Z4 ]) y+ k0 }6 t制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。/ C% v  q0 j! }* G$ Z* c
功效:益气补血,滋阴养血。
3 P4 o9 q* T5 Q# @) {. I* j+ Y7 n6 Y应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
3 A4 N  z6 ]8 Q' B" c& D6 M* q$ o8、荔枝红枣羹
8 B2 s( a8 ^) C3 ^
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
" [& A8 \& U3 U( u0 e制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。8 B' L8 P8 M( g: Q: H5 \; ~, g8 f
功效:补益气血,养血安神。
8 u& f* O1 D5 \3 G5 B* c应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
" k5 G' Z1 S; v3 l) D" D
8 l  N9 a" R% r  l) j% C. B* Q! z9 Y5 q6 ?
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  Y. J: O  T: o% n# p! Q' M

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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