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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
  s" T+ u' \+ i$ N# \% E+ u主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。8 K; J" X3 E+ Y2 L) V/ |

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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' T- m1 M3 P# J7 [  V1 p7.烤牛肉串" M2 W' w1 V# k$ }  Y8 H

) U- H( Z% Z  p$ x( Q15.清煮鱼; m# f  N' I- m: i8 m

. X+ P$ f2 s2 p5 P, A4 W18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。8 ~1 o, t$ s+ y- V+ Q7 b4 B
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质5 m- D" f* v6 D$ m4 C& y' @6 R$ }7 c
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。6 f1 N) s( H) T/ u: Z
1、血虚体质的食谱 & `# X6 z# H7 d8 f1 k
当归红茶仗& f  D; Q9 n# V
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。2 G1 M$ C5 T* h3 O: L% N) {
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。9 F9 J* ?+ k" U  ?/ I
功效:补血养血,温暖肠胃。
& O7 o  ?2 A: x# J& ?2 W1 L! `应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
5 ^+ W' i& @( k7 K! r" X2、桂圆红茶仗; K0 ~* f' F2 D! T3 e, l2 ]
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。4 Q# h2 w& V: V" k3 q0 B
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。* d# N/ A! Q. B: Z9 f8 Z( b) U+ ^- g
功效;补益气血,温暖肠胃。
8 Y% z( y- U# @" K1 B1 d8 y应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
" n& `5 ^$ r! O3 I6 @3、芝麻红枣茶
5 ?- p$ Q* S) Z/ q/ V5 ~
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。9 j' V5 X3 k8 p& r4 Q8 R
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
' o) V, g+ b- c# z; u" _功效:补血明目,润肠通使。
9 ]. L# N3 p1 w) G应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
( P0 ~4 L1 U5 [" N  @4、山杠决明子茶
' E, r+ l2 T0 a2 M& l( U: d+ c
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
; {- h: P) l" C/ v3 ^. d, K制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。* T- F& J+ Z  ^0 r' ~6 [
功效:消食通使,活血明目。0 R2 Y. s  Q" L8 }8 n: n
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
8 T# I# A) m$ W% B5 E+ o5、甘乌甘草茶# C. T4 Q. Z- ?( b" C
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。, L3 l1 Y: N& e& F2 Y" z; ^% E
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
+ p8 i% o4 j+ a7 W* `" l' w功效:润肺止咳,朴益精血。
* Q1 c. ]: d; O! b应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。" |/ u# a! ~- H6 v/ I3 j
6、葡萄红枣茶
/ g* r" S# n! W# H
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
2 j9 p: T) f+ X& B, h; \制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
: P7 J$ v" m, K+ A功效:益气补血,滋阴养血。* D* d7 G9 @' N6 p
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。8 U9 k- z; K4 U+ V
7、木耳红枣汤( q  s: F3 v' V* O  w
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
0 [, S8 [* }: V1 r4 p制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。; x1 X0 q9 I) F2 S# F9 ?& {. e# I
功效:益气补血,滋阴养血。0 s' j1 e7 i; C' m" g+ B
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
6 h' W9 e8 e7 s) g8、荔枝红枣羹2 U# H0 Z- X1 K5 ?- A
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
) T! {$ I1 v3 e- f制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。4 \% n& X, [4 k; d( w2 l
功效:补益气血,养血安神。
# e& r1 z6 ^" b' F+ [5 j应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
( r4 M2 q0 L! Y6 a; e. ]* h
) w) p" `. X# f  B% V3 w
+ H3 n" c4 C8 [% q4 z- K3 d( V, ~. o* T. ~7 E
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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