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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。. e. @; w" ]3 E
主楼留作编辑菜谱用。+ K3 ~. g" I1 {* \- j7 q- \
0 S  }) q2 v9 e' |, V
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
# d4 H$ t1 \9 A6 \/ C& j# ^+ U8 \% B; w4 `( \* N

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。; k, ^6 s* C) x$ Q5 M% g

9 y0 K4 ?" Z! j& O0 i2 c# u; Q7.烤牛肉串
9 V: {4 }3 b- x$ t' u
" {! j% H$ w9 h, t15.清煮鱼
  }; g% Z" f3 ~# P
# ]7 [; ?2 h" `" n7 \: }18.三味鱼: g' @; l8 a( S/ C4 _6 C/ {' n6 [
: s8 a1 r5 s" g/ ?- u

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
/ @7 a" P1 ?' }- s4 D6 ^8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
) `: d% {+ X0 j" u; v- }血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
( a  d' k- F* \" t# v8 a1、血虚体质的食谱 ' G! z# i6 s$ x- }1 D  G' {9 C
当归红茶仗+ [9 d) c& p2 o1 e
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。  E: e  p# E- c5 y' t, H
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。* Z7 w0 o6 H- }) z. z- W9 j
功效:补血养血,温暖肠胃。3 W% G1 N! T' {( L3 W, H
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。# O- H$ u4 G7 H6 A" Z4 ]* {8 l% a9 e
2、桂圆红茶仗9 Y$ C% v- ?3 I' w% b& r+ t5 S
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
* O4 T5 J6 C) e% n; z. \制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
3 c, D9 W7 D8 u# }- ?3 ^功效;补益气血,温暖肠胃。' R9 N6 ^6 t/ V4 S) z1 d. L
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
# w7 \! \0 q6 Q* C  ^" q6 w6 P3、芝麻红枣茶
& S' Y; w# B6 ?! _, m) ?6 P
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。+ \. i/ t" ]1 _4 U' _
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
7 x$ h# Y' Y0 d- \功效:补血明目,润肠通使。
; u7 c5 z1 S, h应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。% z- c; e. E  T  s% x9 o' @' e
4、山杠决明子茶
, w+ Y+ W4 k! J# D$ C  f5 p
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。, m/ [2 p1 ?: s" ^: k7 i* T, ^! b
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
6 T/ e* e# X7 [& O功效:消食通使,活血明目。
6 Y  H2 p/ [0 V1 e2 f5 r应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。  }. o9 F+ B1 C7 b3 {/ d
5、甘乌甘草茶
: R) T4 g# W; K8 `0 m( S
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
  W' J& I- p: r/ I9 E; U5 ~) f5 c3 P制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
! o$ s9 z7 j# n) W$ L+ j功效:润肺止咳,朴益精血。
8 [8 e0 }, Y0 s应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。( j6 r  s: L1 n
6、葡萄红枣茶
) ?$ P& r1 E+ M  M0 L5 C
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
* L# w: K5 l1 A8 L0 N( L制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。6 v) ^) ^" |4 ?6 T! V: A
功效:益气补血,滋阴养血。6 d  v, h. [3 ?, |3 I
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
! G$ n9 d. [' E# V4 E) D3 a) I7、木耳红枣汤
! e. y# O8 @7 g3 V$ B# p$ n配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。' v2 Q5 Z2 k' H7 w
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。* T+ e4 ?0 t4 p6 \' t3 Z
功效:益气补血,滋阴养血。. F; Y' M9 y' l2 E
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
0 q# N4 T5 p7 @, E# e& \  W. w. V! C8、荔枝红枣羹5 n3 v  t" U$ [% N: K7 c
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
: A# P5 n. [7 Y. q2 E制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。. H+ X" U3 g/ S) v  j( c
功效:补益气血,养血安神。
/ D& C' o+ v2 T3 X+ J# ?5 K. b应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。* k2 H# B/ M6 M! H! G

1 \/ a, b; a! Y" \9 A. l7 d; d% h; J3 M# M

3 _3 g- _. j7 G9 O2 m# Y/ e0 B) Q7 j
1 O7 P( u9 j3 N( T- ]- a! c1 F

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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