【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

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   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
青椒香芹小牛肉
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7 {7 D9 `0 J' m+ l- n! u0 c- c油渣香麦

* d3 M+ C% N. d% ?- J% k& m芦笋鲜鱿

; K8 S6 J2 l+ i- ~. P椒丝腐乳空心菜

龙骨苦瓜汤
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酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）

/ T5 @! Q1 C2 ?3 c, e美味鲫鱼
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网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
. i0 h  J; c# S5 y+ h青椒香芹小牛肉
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6 ^6 l0 X! c! l; V) S0 E" |3 k油渣香麦
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! x( _/ d* ], Z2 \# ^, u芦笋鲜鱿

椒丝腐乳空心菜 ...
" R( f9 a. M3 |$ Z1 N! R' {' pJane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

" ?0 z# @) s7 b& s% }0 R7 k
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原来亲也是高手

xxiuzi

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蒜香排骨（转：电饭锅秘制）
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选料：
             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.
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& J) O7 M3 v9 A4 Z+ J, H方法：
       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；
1 ?( o& b; S& |3 c. g* F
; }. m8 {8 e* n  z- U       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
# S# c# u2 W  `) X0 t8 `       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.
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nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子
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9 d1 ^8 N0 W9 _  o/ M% I% w看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

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过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀
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仲秋2009

             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。

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