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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 2 X. B. v; E2 z" N* P
# C, L5 n n- N9 A5 I3 e+ a敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！ m8 B4 R% M$ e7 S9 c
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美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）0 v6 V2 A* A4 p4 W+ \5 G, {
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi9 h2 k9 W0 u* B3 g
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影) J# E6 t, p$ k. C- ^' }
2 e2 j( z2 u9 \4 S) ~ O3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
( z% N( K( d; O: A% P
! _$ D; X# G5 V' b: Y+ ? h4 F4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi1 l5 ~7 C s0 ^( R2 O( @% X& m L# e
; C9 D1 n, Z- m( i. G6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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1 V' u- E9 G/ t1 S- Y. f7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
3 k: Q Q5 I3 s9 Z: t) v2 k% d% q% U% M0 E* i# p, R
8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
3 ]' R/ {' ^2 i2 ?7 c: z! O0 |( D! o! n7 I3 ?; a! j5 p$ P5 e6 ]; }
9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong2 J J& z$ J' h/ q' f7 @2 i
u: R: R8 V1 \( g3 Z11. 文蛤蒸蛋—— 网球- {3 w2 E3 T! M) i* [* [, Q
& k6 t/ w/ z1 r4 A+ t, ?
12. 苦瓜酿 —— 网球- d( {; o- I' ]. c: G& t3 K1 g
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球, R6 c+ o' o) t
% m6 v$ k' Y; H5 O5 q14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413$ J; ]" d* b/ M8 N) X
0 s! Q! V. V n- O16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413- ^) l# Z w% d' J
! T, f2 Z Z( u B7 u! J0 t9 r17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
, X. `6 V6 v4 Q k9 X9 n8 U
' l) e0 Q" u& Y" g/ K6 v; o# N18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 $ e: m+ j/ {8 ^; x
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
4 U$ r' w: h6 u" z9 n% C& o& d+ ]! V4 X8 w5 u/ F9 n
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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) E% J( w- r5 ~21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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0 m5 n" H# a" @, A4 g0 X" l22. 酸辣汤——咪咪龙& M3 a! a4 K& E
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK: N. r3 _. N7 E( H* \
/ x; b' u6 Q! P25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK G" r# b$ H3 B) x0 a1 I5 G: B0 T
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong9 c$ t+ M% x( h9 w% M. h# d% N* a
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK- Z+ Z; w2 Z& O4 q6 v2 P2 n0 U3 E
) S& U6 k k3 B. B& W7 {
29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡, t+ k8 @9 N' x7 X7 Q, e+ S
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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2 w2 i. Y) p" }5 i; V# V1 Y31. 花甲醉舞——ILOVUTIK$ W1 u7 M7 o! g+ h7 W) d
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球: L' N' L& ?- X
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球( o2 r4 d% M3 F' o! W" o* v1 J
0 F* ~, ?0 f2 t; ?* o( ?# h: H34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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4 X( T; q$ p/ S# L: G- K36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球0 @4 d9 x1 o: u; L
2 M1 C7 B2 [" p2 T37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球' ^" J0 D& q3 p- t! x/ I% ~
! S; E. U3 ?; t; M* t
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球# r/ s$ p( x6 z) P
: _/ T+ j) T: J' }6 L) f7 d39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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. q! I J* G5 E; q! I& r41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong! l: Z! z0 X4 X. ~2 p! \
: I! E; w* c0 x1 h6 Q% z42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球6 U. h/ L9 L4 R: l. Z7 m" R A- b- [
+ B! g& \ s* n. P0 t; s' E44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球. y4 b" h5 P, y0 Y4 X" I
6 U3 K5 y; ]. z9 W7 ^$ G1 l45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球" v( t. [: f" U1 i- @; h; d- O
W* M8 l) q& {47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
A! w: i h8 V. m1 }* J3 h1 {8 p+ g8 O1 q9 a" U
48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球+ p+ s9 \, t8 X1 o7 F( x
1 `8 e' K. M' s* U49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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2 T. H: V* w$ A7 L$ j: j% x50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球( {! G" \) V( v) i- g7 H4 F+ y
) e9 m3 J3 S. K5 f7 i H z2 V8 c2 C* o
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球* ^5 l" V2 y- x2 f# X7 o+ y
2 I1 j& ]7 ?/ o7 b1 {53. 麻婆豆腐——Happysongsong2 i* ?* [1 `. X8 E. {9 \
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54. 干煸豆角——Happysongsong! y' I0 D) \8 V* x8 n
5 h5 l v7 r. b5 U55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
t5 t+ w7 W0 @& @5 |' c" d" w( b& u. g
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球6 D7 }" @ {0 d0 I. n; {3 ]" B3 d
1 x+ T* u1 {; z3 ^9 S2 o# O6 j) F57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球0 X: p% I( y" P: U( p0 n7 o* l
" a+ w+ G# h7 F3 \, v58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球) C& h2 A/ i* q9 B9 [
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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$ z: r7 ]- g$ o. u7 f60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl" g6 ~) f2 D1 D/ T4 c+ W( \
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
i: b! `- v+ l% q( Y. o
3 k& b' I4 |, j! ~63. 酱鸭——Jane_xyp
/ ]- V% L" N1 s4 p+ b. s" k" M& b0 ]2 x4 [4 G D
64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl1 z6 O4 B( |7 g# e- i. }7 x j; }
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球. P( v r$ r, f* `" B
& B! }. |/ T/ B. S7 ~3 d7 h3 h66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
. [+ y: @& e: A: N; `3 x2 p3 s# a4 K v: c3 h Y1 B
67. 糖醋排骨——xxiuzi: G: _9 B; x2 U0 ~
3 q9 N* N q# T* m8 Q/ Q7 o68. 凉拌椰菜——网球7 d" P" P: \. W) b( _
$ l3 u# D% p( d3 N% q69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl0 c( s. O$ @+ C, C. Q1 p% j
* C7 F% _9 v" [: ~
70. 五彩鸡丁——lily_zl! M' j8 A; y# i$ ~! f. W
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球+ O! @( k" L6 O( U
\9 S3 I" F3 Y+ @+ y( B) a72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球$ r; {$ x7 R& |. b8 g' u! N
7 [" Z. _& Q" y; L8 i# e
73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球6 s$ l$ ^& D( P) r% O
" q1 Q* [" S+ V! t [' l74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球( U. g5 y# E. _0 a
. J# K- K$ Y# D W" Z0 q) a& m ?75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl( f0 a7 S; ~4 [" r& l* U9 t2 B# U
- m* U9 N1 _: H6 m- l77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
" d; [% w) P5 L% \/ L0 U2 F
C5 i( E7 V" Z78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl& G; A) Z3 Y L* W
3 N4 [; }2 H" V3 N0 C
79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球) b/ L; ?2 `% K* G
4 b% H3 W, ~4 Q% |9 T/ I' l* l80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球, H% D# C' V5 C2 X
& J! M: s- k: ^: G9 I# c81. 糯米藕——遁世的野草
& D; |2 m1 h4 t* _3 S' b6 J
% ~+ D+ C( Z' t7 Q" X6 r! B82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球( g- e" C4 [( }# K9 t7 ~. `
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl' U n, X! n( J4 T/ W2 z- k0 V1 p
' Q' D5 J/ c+ G7 X6 \- ~- S84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球2 O& j E7 J6 s) {. Y) y
- f! w5 g( g. ~- I0 p85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球5 w8 }! }0 y% U) K: ]% R; u5 f
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86. 芙蓉乱——vichida
. a. P+ {; ]9 k8 w& @1 u. z
, C: m/ t1 Z; V87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球; X0 |: U# [! q6 S2 |3 A" [9 |
2 B$ v: T! {9 o' o1 W89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球, ~, j. V; B- z1 y# I
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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5 A5 V9 c2 ~" m) T6 {6 p91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球: u! [* C+ I+ A# j
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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) Y3 t( f/ V# [- j. c95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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8 F! N. L, x7 o" \96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球9 x4 q$ _+ M; A9 o6 F6 c6 W3 J( {
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球6 o" ?, b9 y8 D F3 Z
* J% v1 ]6 V& u7 Q/ P9 Z7 L3 V99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球: I! k: s$ D* l, u9 z$ L' Q
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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4 W0 L* b5 g" H+ W9 X102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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H: ~) E4 s/ I7 l2 q& w3 j103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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( C$ B- h) s8 z* }% e; @105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球' x, f8 |+ G& L( o) L/ U
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi; v/ ?+ w7 z+ \5 y2 X
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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- l& {$ L" L2 E9 x# Z7 ?+ Y/ q108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球) Q/ _& l. N9 K) ?
9 E- N) ~ H8 J0 \! F9 J109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球' X5 Q' ?+ c' I+ m
3 J) M% U+ e, Z0 Z110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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$ L6 w5 n4 f' o111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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- |5 ]5 v$ Q, X% A5 {112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球0 v: D$ ~+ U7 h" P) `% j
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球1 ~8 s) {7 {2 W1 ~ A* W& ^
: g* K) \3 s5 [$ P' L115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi2 d7 b+ N$ K& D0 E* P8 s, H% J+ o
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球3 I. i+ D8 C. j5 C
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl( ~- z/ M2 s6 H) M- q4 k) F7 b
8 _# i& P' A# L7 ] K" w% W* {118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球& J* d0 P! u7 D/ |
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi) k1 t" c: x7 F. W
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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# I' j( v" Z' `121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida# v9 C) W- g2 n: c5 F2 P
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球: u/ [! Z* R: K! j
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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