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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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3 b5 M9 V* Y5 D1 Q" @* r4 U( k$ F （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
* f% P0 [3 Q$ i- t, C
$ P" T% `* C! J" ~5 ~ T2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影7 q. F& g8 j5 ?! N& J
6 m, f, ^/ ~; p8 }: m
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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8 w% Y& S1 m* T: u3 v9 C6 P; [( y1 {4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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' R! t9 V, W) B2 g' q5. 酱牛肉 —— xxiuzi
* y" d' V' U: y0 A( v0 A* b2 F# q6 d. @, [" ^
6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK& N x) N3 A4 x( G/ @6 U. Y) j
n& v+ L7 o& N+ H1 F5 E
9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong, l" c: J5 ^4 m6 ^- r
0 g* i @" V* Z4 b) R10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong+ u0 M C: r- {- s& O
& ~8 I$ o6 N8 v A11. 文蛤蒸蛋—— 网球
$ `" B9 ]. y7 e# R% }
P, S. A d7 x, s7 ~5 V5 t12. 苦瓜酿 —— 网球+ B( R* m9 j) N) k* ~5 H
' Q4 _- b, ^( d. T
13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
6 N1 g0 B9 F; [6 F- k+ r' W( T7 H( x: }5 r+ k1 z
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong2 i) \0 |: ]% o% G( ~( ?7 i5 S
+ r `* S% y) Y4 s$ S
15. 蚂蚁上树——nancy20050413
4 N) H" M7 H& W' @/ E2 } ~5 V, y, V
$ \( K& p# g! b; G% `16. 鸡丁杂素 —— nancy200504131 B" L, w# J2 L) F; l# O: V
0 }4 z' _* Y& S5 G8 v/ S: H v, b
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 & ^! R- Q! r# m( m# ^4 B
: A0 j4 R/ W) }
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
5 P/ w) k5 K& q7 f+ j- O
$ F7 q8 |, i8 W8 \7 s19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
. n% R) g5 J6 m8 m) C* X
- [& ^2 K" x6 _20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
) X' ~" q+ n# s6 B7 G, T+ I! ]. t/ R+ ?" C$ @+ ?7 f
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
; [) |" I8 @/ A+ i: }: j' V
2 ~0 P$ n1 y3 v1 D7 w$ h22. 酸辣汤——咪咪龙: U5 l) r" O- {
; |! q D$ A I: W23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
! W8 w. d8 s4 z6 `" a, n7 w! k: S5 _0 J) S! B5 K) ~
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK+ |0 n7 \5 F3 w0 e' z
7 t/ \0 O; w* ]. S1 F
26. 改良版玉带千张——happysongsong2 P" K4 u5 y5 @! E# y2 N% }; a
2 y8 Y+ h$ y4 `2 k3 j2 j% `0 g
27. 清炖猪脚汤——happysongsong5 a1 {/ B* B( |+ f* f
/ B6 M0 h# F _- C
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK) g( _! s& L2 N& ]* E
5 |6 P Q0 P' A5 `, ` J2 [/ o! s+ I29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡. t) d6 k9 w: { ^
' V4 u2 {4 B4 s30. 四色田鸡——ILOVUTIK5 M. t- o- {9 Y; V
- K0 N& W% D7 w0 C31. 花甲醉舞——ILOVUTIK/ k8 p, \) E- h: F6 j) l9 h
0 [# s' V) }2 [32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
/ p- A* E4 C3 W- U* p1 V o* _) J3 X3 c; }# f3 D$ N( \ J; R) t
33. 香炸芋丝裹肉末——网球7 \% W: S( {, m% }5 I8 p
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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- O4 C% z5 t" w- b, Q- s9 h36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球; f0 t+ ?& E1 m0 W
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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2 r9 Y4 m) u$ ?$ K% E% _6 h" A38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
9 w$ ^2 p/ G( @3 @. H3 L
* ]4 `1 I$ r7 W1 T0 }# }39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007$ f9 N2 F( [$ V# j+ c
2 c+ U1 [9 x3 J. W% r" o8 U40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
) T! p2 S$ | g# F/ A6 w: f. t/ f; G& ` g6 J
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong# l9 Z2 b% D; |, m* ^& k
2 `: C3 D' o* k! _: i) S: x/ d
42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
5 N3 k0 |- m6 Q. Q5 @3 S
3 L* V/ L1 E5 o7 t; r5 k44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球( O i- J3 ]: e* l/ v
2 g; Q6 v6 H9 a. o y0 y2 S% e45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
' T5 q! A: _$ E) v4 u* d7 I6 \; t+ [( L6 Q8 T8 D% C$ u4 u
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球2 _& h- X) L; \1 U6 o; L
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球8 N* b2 j9 \! m# x, P
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
5 g8 H: x& l) m9 }9 L
6 j* X" s0 a6 y$ i49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
: K! z8 q. \; `. t' z( \1 V$ t
3 I1 }; V' H2 ?1 e6 S, V' p8 R# h6 P0 E8 i50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
8 P6 q' d8 _8 m3 \- r! l2 {. y; D% M7 f6 j) d+ t
51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球* g+ o* x. {& x9 u0 j
9 e2 J5 v( H1 r: F52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球; _+ T5 X+ ?, ~2 z% C3 d: {3 z0 h4 J
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong$ O: n4 f3 t. t4 U% f7 I
9 |& G3 \- B' [/ F# [" L, |2 Q54. 干煸豆角——Happysongsong/ }4 H1 [5 e4 A" J' G
! b, J& s* } @. @55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong# P; R# p' k# i2 A" i2 C
% M& q4 m, K3 c9 B& E
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
3 V6 b4 d9 e2 p0 ]2 T9 s- |0 d# s
& o, U6 P ?) g& P" X57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球2 N5 ^7 u" d0 E5 `
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球1 ~ z" t& b$ t4 ^- ^3 K
8 B5 j- b- A% M4 E3 z9 ?
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
' W: X! Q) v$ ?# y( Z6 r6 ~( I/ O2 V1 j
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
6 _! e$ X0 `1 o9 ~* U6 t) C( S1 s* e
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi8 h4 w9 C; i7 @, N) J5 ^
0 a9 Q$ s8 V9 m3 u! Y* D
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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( R8 i0 ^% r5 c; [% t7 G. B63. 酱鸭——Jane_xyp
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2 P1 ^/ m8 C5 K64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球8 ]" D6 F3 g7 c* f" B8 s( `# \' W
# ]; m- N4 t2 ` a3 }66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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) _8 Y* w+ P" A' @9 x! a2 `7 s67. 糖醋排骨——xxiuzi
0 b' I& {8 W+ _+ x, z+ d
9 ]# o3 A; |* T4 h1 p3 A n. Y* w68. 凉拌椰菜——网球" u# e5 Q8 ^! q" Q3 X2 m A
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl$ B* d" e9 R, @* k( n$ ?9 w; N
0 n- D5 _* [# r' U( j8 U; L70. 五彩鸡丁——lily_zl+ s7 E7 ?# N4 h- x; m. h
, |( |3 y: g- G: i" s71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球3 Y0 e2 y3 E4 O/ X7 [. T8 _
. N% s" @( Z" Q; r" p6 j+ {* g& j( `72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球5 r# Z' T9 d5 L8 B; d) r H4 [' I
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75. 川式回锅肉——lily_zl% w4 C, m7 L# h [+ H8 p1 d
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl: j9 ]* g+ `! N; ~
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球" p2 v, \6 {' v4 i- @4 F3 A( _
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl' B" H4 L2 ?( B+ e$ Y
5 X% W) `$ M0 S' d$ U) |/ ~1 W: j79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球8 O a- P1 a- P
6 r' o# F7 l% Y80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球3 H# Z# y$ y* X! Y9 ~
0 q7 v+ }, [1 \' v. ~) ^81. 糯米藕——遁世的野草 V4 C# @) h# {" v
5 | B' p2 Q r& `1 X& c82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球( I: b* s! l. B. K9 m4 ~8 d- v
: \# l. `, {( k, w83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl* k; M' G) S/ C8 s6 {8 J
7 D, u( F% Q. J0 L( l, V84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球 b' _# s) @5 C8 V. n3 H; D4 s& u
# _1 X) h6 N) r% }. Q; V( @85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球2 v* |+ X ?3 v" g# J
8 u* B' w3 V; r" s; E86. 芙蓉乱——vichida
* y. v! ]" W9 S, B3 ^2 r1 \6 `6 v1 ?1 L- {
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
; F+ \/ C/ e/ m+ X$ q# q
. }4 N$ }+ Z( \- t) z88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
: B2 [7 J& r( b' c. J8 T. {- f/ H& h8 ~7 |+ Y' N% _2 U
89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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( N$ |( F" F3 e6 [1 A% x1 Q; L w90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida' C' k% T2 [) C: S( t
: _, ]4 u/ z* n0 U9 i3 W2 G91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl `$ `+ R' M: C
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92.芙蓉醉——xxiuzi0 z. |: a1 T: h
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球4 t# w( ]0 Q9 J
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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+ h2 h* } q, h) R. V95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl. d( s& V" ^( p, U1 [! I: P
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球' l+ a: h; p0 M3 }, N
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球& j0 D2 w+ I/ i: V, J
/ X# J. Y5 I4 b# H101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球& S) b; T3 X( w' q* }
) r; u' S# V0 [- z5 q/ H: `102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi: u0 I( ?1 j9 w! U9 ~8 K% o& W
( g( r8 h: a! Y) S( l0 }7 T
103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi/ c x/ y+ k1 v( A% V, A% H
& D/ a) ]/ r! O1 h4 } g0 z2 G105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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; z' Z9 `" ]8 C0 H5 o107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球* R' B6 R2 z- A8 ?" L! S& F o
6 n; Z6 E8 S- U) J" t0 d9 R+ y) z* `108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球( S0 F# v+ r6 Z* W3 h
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球' i4 o: b5 g: r$ ]$ x- q
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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2 R3 E* u" Z: K% C6 s& q111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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0 f: C4 J# U9 R/ D112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球% ]/ x# T! a# H; f
! A/ k6 k2 S Y114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球$ L6 }8 ]0 W1 t2 v ~( Y' ^8 v
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi' V1 z ^% y/ f2 C5 n, v# B9 q
, v9 I% J( e9 a8 @) Y2 u116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球3 r5 v" u# F0 f. B, A
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi8 b$ U4 H {* V: V& c* ~. x3 A& E
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球9 {) v) N2 A6 {% t
1 I7 n g4 S' m0 @2 z121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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; p) H( r8 u2 W- X$ N" q1 O8 Q122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl7 Y& w4 b) D- O, @* n2 t* J6 K
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球' C% V2 T* Q, s
8 {3 f! v2 [. d* q124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl7 h7 C# e( T- j$ K( {9 L
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发表于 2009-6-20 21:47
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