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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯： M4 v7 ?4 L, K9 W0 [
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5 n: R- d& \2 z; l/ T0 a （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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?# \* p+ g: c8 G' t& v( j) ~
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi. S# x& H# w5 }+ E* e0 |) l
) t) K, g% a# F5 i+ n
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影. G2 S6 x5 t& a! v, p! M! e" `
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi; B; L G0 T$ X1 u5 Y
- W; ^* V ?, k) T4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi& |; |0 G8 G3 Q4 w1 E% B
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi: I2 J2 R5 \$ ?' I- s# e
0 S6 e5 c# C8 B0 Z: V+ S8 E
7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi: q3 T% W% i* S" Y) X+ S: P* e
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong% V' ^; b5 R9 o6 W1 }1 X
7 {- j j$ T0 {11. 文蛤蒸蛋—— 网球9 r: l1 V, b6 ?+ Z3 x1 o1 ?- U
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12. 苦瓜酿 —— 网球8 |# ?( a4 e4 V' x
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球" q2 G% }5 l7 j
) {# h: z1 x8 q% i. ~0 R, ?0 [6 k14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong) [' W$ x5 |- e3 j% d5 Z
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413/ B( b0 w2 a, G4 f
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413- B4 g1 u8 l; k) _6 Z" l9 C
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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- A. a+ L! n9 j18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 1 R$ u o7 c' _/ x0 B9 ?) ~2 z
# }- {4 J% O3 u6 s4 V19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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9 @$ H! v3 }( L20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 % A: x% y& ~5 j$ y# G& e/ G
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong3 t( s! b# }. s
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22. 酸辣汤——咪咪龙) b* v. K: t* q9 f; E' w. K
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong! `; E" U& V. {7 A3 z" \
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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9 U5 L1 M5 I( D) m5 Z, A; M& G' H2 v8 @25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK5 P) F* o0 ]- M+ W
m% N _! t2 G26. 改良版玉带千张——happysongsong
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. F6 W! O( k: s0 T' }27. 清炖猪脚汤——happysongsong! s8 r) f: P% A/ e0 B$ X
4 _' W. ^) E# h; _$ C/ `, X28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡3 W7 Q8 s( o$ _
+ n/ T% k+ j6 M+ W$ c9 C- J# u30. 四色田鸡——ILOVUTIK1 W1 K, j& f/ U$ Z: Y! m+ D8 P
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球# b# f2 w+ W. I# v, X. [ U& M
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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4 u" j. Q6 [. z+ K8 S/ C; D34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong$ e0 R5 s: N( ]3 {7 r+ d
1 y: A/ H. q$ Q$ N0 D. M' |8 `' }
35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球0 r3 d' p( S5 Z7 t( e- r
! }+ ^- |$ D; S. g% i38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球6 A7 t. O0 Z2 j' T
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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W8 u8 S" v8 _ X; v2 a41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong( h; E, Q, ]& b& s: F( U
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42. 茶叶蛋——Happysongsong+ f/ a! a1 f. U" T- K
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43. 佛手京白——网球
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/ L: F, g8 Z6 i' g* t& c44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球: k# K- z& F/ S" O+ g/ Q
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球$ ?4 p }+ @; K+ B( t: F& m
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球1 B1 b" b( y) ~% K' T* P6 z8 @
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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+ `& }; D" Y" K4 L5 V3 T49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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4 w$ J' b0 g' a0 Q' \6 ^! Y* z50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413% H! q) m* L5 M, f2 U) b
6 V- S y8 y8 ^4 U2 D# _51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球/ \& F/ I# v0 W2 m4 p( F, ~
( ~( ~& u3 p7 ^% Z+ G52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球' }6 ?6 [: T* k; b# i, S; q! n
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong1 p: ~) J4 Y+ n
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54. 干煸豆角——Happysongsong# H4 F/ f9 o3 I' E
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong. S, D5 N3 u! G& X; k4 D
! m3 i' H- o9 y9 F1 M56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球+ H1 L) P4 g& m" L) m$ I% s) e
9 m; K4 L: S2 P+ W' k8 v6 ?7 q58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球7 P3 o. R, q' i& _ Y: M
& p- @4 T& P2 D/ | L. x: x59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong6 W- l( _( M2 t8 l8 S! w2 j' k
6 L6 T. ]/ r( w( t- ~2 F
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl1 w, J9 t9 {0 i8 V K
! @$ L: w4 I! n' o- K+ Q' |0 M' D
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi* c' y! p, Q$ a0 Y1 G( P
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl/ _' `4 ^! p$ G# T) C
; K% j+ u" h) a) [* C3 @63. 酱鸭——Jane_xyp; c% F" A# \8 ?
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl! w' l8 k7 T6 y2 @( B
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球5 b) Q j7 l! G' v0 c. D
% y" a- D$ n; _3 v. m! K
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK8 ?4 D6 E, A U( [, `/ ]
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球2 u. I s/ C# o/ A$ o* O7 |
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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+ f8 F5 H) j7 e0 C8 [0 o71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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' O3 f( d& C# K# v& Z& e# {9 l72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球5 P5 j( ? l0 C! _0 i& |. P$ ^
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75. 川式回锅肉——lily_zl/ l x6 g- R s9 }9 a
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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3 }4 d3 }: M2 k( [8 O, G77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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, w+ b: g0 H% }79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球3 Y: h9 z+ R4 y' R
$ q* F! d; V o9 E) D, |/ B80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球; v' n2 V+ }0 _* d3 U
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81. 糯米藕——遁世的野草
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& V6 M, h6 ], t8 a" @" M82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球 E2 Y( e$ R: E' p8 G
; S3 i2 e, n9 f1 f4 r. U% o& d83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
% O* o6 A, I- n8 b& E4 n' \3 k. i* Z/ |) i+ G
84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
( ~+ G( H. e# {6 h) t5 y5 Y6 i/ H/ P/ c; |1 L0 T
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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; o4 Q; Q0 Q' p( e6 w90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi5 P2 b8 [" [ Q' [& c
6 Y5 h: A) M* S/ w93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球# M: F0 h# b7 W2 F
, T6 R, u5 O# u1 |: K, n94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK$ p7 K7 ^1 Z" c; m, u; j+ G) ?
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球 q6 N) \% B a
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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% A; |7 A- R. X98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球 K3 P% q: h$ m# O: t
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球- l z& `' B1 a+ c
/ S( K4 x! L: [8 e9 V5 }100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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9 r8 p) r, @7 H/ S9 o- _% A/ o101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi8 d! [6 j& i, h! y2 e
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球0 Y3 o! O7 l+ w' X( m
: `$ C! H4 G! R& o$ ?106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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# E4 k7 F, Z0 Y% j: S3 k% O! Q- f108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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6 W0 C6 B' @" d4 u i109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球) i+ t! k& e: T3 A. _: p2 p5 @7 a
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球0 R' j& W1 u* Q/ ?: ^" j$ T
( I6 c" M* I2 F' d! S' z112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球3 m" s+ C. x$ a& C" A- t0 h
5 b& V3 q' `6 {6 W113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球$ e: F* l6 ~/ E) A4 ]
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球# }- z1 q, v3 Y/ G0 f
% W% I) j1 ^9 _* a, @115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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* D. p! V N4 {2 B9 d116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球/ w- w: T# Q# r. [7 Y( |. g
% f7 Q6 F/ z9 I6 V117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl& ~9 u* C, _8 g4 m
6 L, D* T) K3 o3 \% T118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球5 v% B$ W4 D" S3 P' Y! t$ ?
, g" P- x) m9 i' [119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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- ]# R3 P q; c( g1 W; h120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球+ b; i+ G4 N5 V F6 g' N
H( c) i- K, M
121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
: g2 T. a! p# z: h. A
8 [! _, B" e" F3 E, W2 a) g7 P123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球 ?; p! C( _& q; C
/ k, Y/ p& J' b1 _6 F9 [/ l/ u124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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