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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 ' n8 G$ A) \" B- Z+ D* V" ^
z% e) ^2 ?' a. T0 ^% T" e" L2 e敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！: i, ^2 h/ H# ]: i; x
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美食电梯：
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3 B& I3 l; a- ~, x4 m0 v( U3 o （点击以下菜名直接抵达美食地点！）; x0 n. ^% G) j+ A7 a
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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T# d* Q7 L4 v W8 Q3 `2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影9 @6 w! q0 K8 y7 t/ H! q
& N$ O/ m! ?6 E
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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% Z |0 n6 o) k0 G! G4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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8 |7 }+ ^; ]# a$ e6 G5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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4 f# b/ J8 V5 M7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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' \1 T" }0 k" _2 j E Z8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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) a3 J2 z, U- e b1 `9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong9 K9 [7 A; Y: H5 O, V
5 b6 I$ t5 W7 v8 P4 N7 {# h. D10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong, L9 [& K) t0 t2 h N6 F5 W8 i3 P# J
" h% e+ ~/ F5 j( C; G
11. 文蛤蒸蛋—— 网球6 l. d' `) N0 Z- i K; @- ]
# X" W3 U }( P, |& ?12. 苦瓜酿 —— 网球' I/ {, X n# Z- E
" K" I2 P7 g; r4 y' O13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
2 b& W" G0 P. [8 s/ e t7 ]1 A, Q7 W4 P3 k! c/ a
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413 Q4 C, P( m+ v9 l
: L9 ?* h6 N, H6 S0 z9 n16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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+ P& K- ^8 _% O/ [# h17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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8 i9 j. C- t/ H/ K1 P/ t0 A18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
& R0 }" h! a8 S5 n; n( O9 B) s( ~ k5 |* |( D
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 , m4 m% V* d- [, C9 s
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 3 V6 C. K2 o1 k( H% C* {8 N
) y% U! e5 A C3 X21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong M6 a5 N; A8 G0 X: E
) _* g2 K" p" _6 K0 r$ L. ]22. 酸辣汤——咪咪龙& H$ R1 [! q, E6 f
U% Q/ P) D: _1 \# D23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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2 ^& G1 ~% d" @4 g+ L1 P24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK4 P/ o' Q1 X! {+ {6 t# s3 P5 c
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
2 O, T3 v( a8 j7 P1 [" J
: w% D# r$ n C- U& z! |: T, j26. 改良版玉带千张——happysongsong
( A5 Y4 {8 r- T" V4 b0 f! H. ^! I% [% k( r! F
27. 清炖猪脚汤——happysongsong
) w9 h; S" H1 N% A4 Z- S& N+ ?+ \5 `% a
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK: \; o6 x+ ?8 v4 V' l3 d* M' v# g
6 s8 Q0 \) A3 H0 L0 U+ J Y5 Y, a
29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡- l5 y9 l: d% U+ E! }. O" K7 C! _& F, Z
. H5 p' ^0 r. z# ~30. 四色田鸡——ILOVUTIK0 O0 J0 p, s0 {% G/ a; @. H8 B
0 X2 C. q5 ~' Q- ~
31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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7 n2 e0 Q) S9 X0 G0 m' R: E32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球: c- D. N5 O$ [, H6 S
2 e# d4 G+ ^3 \& D# R0 E: F34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong/ H% @- s7 V' X
0 T# n/ K8 G- g# `5 H6 i1 G35. 菠萝焖鱼腩——网球# j+ l" R: B( z+ Z! k0 K( p# B
: h4 M! J2 r; h! K36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球2 n0 z' ]* U0 j$ _+ K0 u- `
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007. E5 S3 L. z- L
. N! M. u* Y/ \40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
0 l- n# d8 {8 _1 n$ A' y$ C6 r6 }! G7 H1 N( b/ Z
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong: i; a. W# Q F2 G+ `' L
- p- u" V! i/ J6 L- r42. 茶叶蛋——Happysongsong! { P p# L% A( N
7 J- u# r e( O C/ G6 H43. 佛手京白——网球+ e+ ]9 ?. d/ ^/ A$ l+ Q
' L" u9 c7 `) N1 Z& G7 e44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球+ w. `" @& K2 Y& Y+ K9 k2 i
, z1 ^) x: F' z0 F2 P45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球: Z H: I4 z6 g( X% U, B2 f
$ c& R$ P4 F; v8 R% X) q9 C, t1 J
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
3 _: |8 U4 A5 d" E% m1 s; K) n/ I% j4 O; E
47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球! G: ?! a% q% l* Q5 ~9 }8 G. O
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413: _8 ?2 j5 ~7 S1 U# t5 S+ R* ^
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球, e* n; h" r4 x
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球1 c% i/ F5 a9 ?( a6 D6 ]
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong/ q' ^; A' I; v" A( ?) o
+ ~2 M& G- b. H. L' K5 P) D/ n# P54. 干煸豆角——Happysongsong" H# h2 v7 @* b" P
! ^. O" _1 x; ^" y3 i% K5 w3 p9 M55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong1 {& C& a+ W7 s L6 G) `" \5 V( |5 S
4 D+ m* \& T# s- `) k
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球) p* t3 U8 z; p2 c$ d
1 M( E, h6 M% i2 ?5 M
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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# |: S. a M. T$ s2 l0 R! `; L58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球4 c. T3 S# U) W! F; _' V. | M
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong& H* s ?0 z( {
" z; S8 w; u! q: m60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
0 g: w3 j, h1 Q3 z# o1 v# W. Q
( C0 ^ w, t S61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
) P+ Z6 @- h; R, v7 g; ]$ s9 l) D2 M- z8 d+ u0 G$ J' L
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl3 w! {4 n- y4 h" ]" {) M
5 K# c/ W, E* }2 S5 H+ v- z63. 酱鸭——Jane_xyp/ S. `; N l( D0 G
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl9 i K/ f( s" R/ |4 h9 U$ c
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球2 G. \2 M3 }; u$ e( V
4 m; y& t, \; Z! D' J66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi8 J. s* X8 u/ d6 O
: [% F! m9 [0 K' p, P2 r* K! f# w68. 凉拌椰菜——网球
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S/ d" g3 U$ S K! T69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
% y7 T& Q' d* T* A" N; O! D4 O3 E q/ p; M6 m9 y; i3 R- U& g
71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球' S/ t! }8 ], ?6 ^7 j+ g
9 l, u+ x* {! C5 R6 e3 `72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
4 c. m1 }& m; p' M# J" t+ i, d9 Y: \% x
73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
2 O: O) L6 Z9 L$ s% D. ]" c* e" P& |' ^9 c
74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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0 C- P" R* v/ V5 a75. 川式回锅肉——lily_zl/ k% N9 d4 T. C( ?0 u/ o4 b7 g. K
, K; }7 S5 }- v- `; \76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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8 x; _+ G# d4 V77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球4 l1 C% k; u; d+ i' D/ L* {8 o' x
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球9 @ e( [9 q1 \$ V5 V/ g/ n! |
% v8 X8 h9 l& S! t6 x _7 y80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球4 ~2 v% v6 v j( C/ V
) ]1 f5 F/ Z3 G [6 f# {$ J, y81. 糯米藕——遁世的野草) s9 X% N& e2 O& Q
& h, H# q) P& o0 J% f
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl6 K) Y: n1 f$ N" X
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球' L g' T3 W; H5 t( E: d
7 E9 r, w# V. z `8 g85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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; n+ @2 h/ _1 w86. 芙蓉乱——vichida, Y. K6 l1 Q" j# O1 [
5 L; G9 n# p5 Z# a# z- Z6 X" H87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl: d+ [) ?+ B1 y8 N6 `0 \: B
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球/ i3 R: t* Q$ N8 X+ C4 k" T
; L+ g% a- W2 Y7 _' b ?89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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4 ~, @6 f" C" k* t0 D7 q- w0 a90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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3 ~$ l8 j. Z) ^92.芙蓉醉——xxiuzi b, z5 b3 [ v+ J' B N2 Q8 t
$ ^$ C$ z; G( n93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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6 U: o/ ~: C) t2 ^. F94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK: g6 R3 ^+ u& S& S# v9 M
3 f" r! u0 i" @# v* T95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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. q2 w: a% b: {# q4 s( R97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl: V' R' M) R* Q7 x4 l) L8 K
, J- m# ?# X) I. j98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球3 ~+ r) R& }9 ?& U
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球, s6 v8 g. j2 o
& x7 p* K9 I! ?1 m( N- `' F, r100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球" S5 _$ U8 C# J+ O: a4 e
) E5 q$ P2 g* T2 l) z4 {1 X101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi' t6 t( ~% g" h3 e3 f- @% D" x L
! g' n2 B0 X$ N! ]" ?6 o103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球& u6 C& R4 e+ i9 K
" R! s, t( c, p* C2 o* t+ {, n104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi6 f$ N5 Z9 k- `4 M% }
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球( d: x6 _7 X( H; _
+ }# h0 R# R8 Q( w; Z& d108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球" P9 F7 N) ~% U. K% Z
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球. H! `3 M5 e" a/ C2 ]& W# a
# {5 J1 J0 w# H' D+ F5 j110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl7 A4 f9 D! [3 M* L' K' @
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球8 n5 i+ u; R$ f3 ~( E% G
/ `% l4 Q/ Y0 h( d112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球& Y4 A5 j# [! J% i6 M; p6 L% x
7 u6 z6 b: I3 K T w8 @4 z! s113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
8 v: M& Z8 [. \% V
& Y3 t/ S3 f5 ?: I2 n3 Y/ e& [114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
3 S& ~6 G% u! r- j' m6 w7 B3 F
& D' [5 i- T% P4 c ]9 N" z115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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$ o f% n, S1 G0 S' T9 z8 S% K117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl4 R* o8 a3 P+ r
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球9 M* T. u9 \ w, W/ q
+ [2 w5 Q+ E) M2 U! n! |! P9 ]119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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h2 `6 s! F5 P! @* }0 f) j1 U0 i6 ~120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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$ r9 w& T2 \1 Z7 ~121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida+ P f+ ^0 t# e6 {. f+ ~
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl: j. L( {5 H3 o, v: G. t9 H. c2 `& s C
. Z. J9 ]. B: }' u9 F; w123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球6 i2 ~9 {6 P' M: ]
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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