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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：: L6 y8 l/ N( |) p/ }
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) D' s. ]. Z5 b& k1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi. v, ^5 l6 }. M7 {
. ~6 ?9 I: o3 b! D2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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' k& ?+ y c8 z% K3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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( B7 P% i; @1 D* t* w4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi1 H4 h- `0 _- f! h. Z) i0 W0 \
8 S0 Y" ~2 d% n) J$ U2 P7 Z5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi1 ~8 h/ t1 ^/ u: R! E
: G6 ^9 m6 `7 J0 D1 K) s8 f. w7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球" J) [9 f* D) F2 C: Z
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong- h2 e& z5 M# [8 R" |5 ]
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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8 f" R' d' M9 g( m( D" E% m$ S19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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$ |& {+ e E* g" o3 y) _* p20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 / \. v1 d4 y* }; H/ ^5 k( F
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙. Q+ |7 o; J$ j- W' ]. i3 J
! m# {8 L0 r% {1 T4 |( y23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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* H/ j; ~. E6 w0 C5 q3 Y24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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0 V& `+ Z/ b, ~) G" a5 B& u3 `25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong* {$ S. X J+ y2 S, {
9 ?% T; I. U$ S+ b0 u, L27. 清炖猪脚汤——happysongsong0 o* J T; @ o7 x/ ]5 s- s0 e W
* b7 ]+ c/ e: \4 G! I5 X9 f28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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& q2 A% I2 ]5 F* ?3 X B3 _29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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# M' J* X: k) [( c `4 t, _30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球# w; x0 s7 X( x9 }
) i7 e7 Z, r5 _( H7 \, v6 B$ l33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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+ @4 Y- S! I& I! k4 k34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong _. G2 l) B/ C/ X, V1 `
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球/ a! A% P+ [) Y+ B+ z, a7 u/ x9 X
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球2 b- _* `3 @+ g/ ?& s& E
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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+ t( X7 G# [+ k% i6 S39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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% |. _6 S' y3 W* l( Y42. 茶叶蛋——Happysongsong+ V T: X( E2 W' C
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43. 佛手京白——网球
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: H& v* c$ p1 H5 H9 r( Y5 M44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球( A( H* a1 d! h' O% q/ r! x7 w
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球1 N j, q4 e/ Z8 H( @2 u' L
; q6 y; n. I1 M% t5 f46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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% w" p, M) o) P# O& V D% w47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球2 `: l! g) \" `9 x0 Q( X- ~
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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" ?3 Z7 E. C5 e9 h- ~49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
+ R! P/ M% c% E$ ^& f/ F
9 w/ s# X* m3 n50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504134 z+ F" I! s( U& C8 u
/ a' q9 K+ W8 J* v; J. S0 N% d. j51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球. B) h! J( s/ |+ K: W$ Y: M
! \* N& r( w% D) @1 L, M52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong* c5 d k3 f: X2 k# n
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54. 干煸豆角——Happysongsong$ j# `6 c4 R. q
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong& y% W6 T) z7 I- J; h: A w* ^
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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$ X# p( W& y7 V4 d57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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! I' b/ A0 s& \4 } T$ I: f, |58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球% f6 {6 \# m( e7 K5 }7 [) W
* Z& l t8 r$ W
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi# }$ o; b6 h! n5 X! k9 L- y2 E
' u8 Y3 X7 u, N8 e- s: p7 m62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl% m, K6 G4 J0 u& E7 s3 \# [
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63. 酱鸭——Jane_xyp$ I6 x# j/ P! d
# z, L+ y7 y) A) z7 E
64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl! p7 |5 q) n$ T' g' ~
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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% M! v: ^0 e1 R( F66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK% G8 I% q/ L; u% J6 e$ z
2 h" J4 S! B' T4 F$ d, W/ T% i67. 糖醋排骨——xxiuzi+ u) h/ U1 Q5 W3 E; f" f/ \: v
& K, A! ^& V. Y4 D4 O! x& ?7 ^5 p68. 凉拌椰菜——网球7 L- B8 i8 D/ `! S! U
- N- ?3 N6 b g. |8 S" P69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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# c* m/ P7 Q {# P7 E. j5 P70. 五彩鸡丁——lily_zl6 I3 y4 B# s; D a( J4 Z8 n
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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+ s: L, A/ H ]0 F2 }, b4 @72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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$ b0 N7 x1 E" }. u73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球% ^% Z4 w. }; H6 r ?
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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$ J; a5 [8 O! F/ p77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球. {8 O+ g2 C1 T: {
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球& w2 I! k$ J3 {9 ~- Y+ i" ?
1 i/ @. s0 P6 g80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球( F5 ?; ?: l5 f" N
2 J2 Y/ w' ~7 [3 c5 }81. 糯米藕——遁世的野草, M% N7 K; z3 l/ P
# n# [& k: M% a& b5 ] d9 p8 s82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球5 s% g! [2 [, z+ @- x6 z, c3 \! i
! z- q9 @7 m& a8 C83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
+ n4 J, x+ e* I8 Y8 z
& r+ Z) |: \ T2 W G84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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& c* P9 q0 @( g# \) Y85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球 |" H6 B* ]# v) \6 E1 w/ ~
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86. 芙蓉乱——vichida8 k! H& f1 P$ v1 R- o; E
) @( H1 N) d9 Z
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl, z, _9 o' q5 j" W+ l6 V2 m
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl3 I9 [ g5 j7 l
. b% c; a. M, a& P/ o+ c; d0 r92.芙蓉醉——xxiuzi" _, U* d: {5 y6 n
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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9 L9 {, H% w6 ~94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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, Q3 {4 m4 @1 F" y96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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/ D3 k5 M# h) J! l; Z, |9 }97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl3 I4 K, R6 e8 M, {5 f% p
5 L. m! L0 q& w( o" S& U( v98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
) E: r+ A0 G8 p( F/ F
& S3 E. Z! \, n- k7 N' T99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球! @ R. j# G" N5 M, Y, n+ z$ C
& W4 p+ k, B% z! U, a) X100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球, P; ]3 t' t" n1 s- v
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球" n" @) u4 ]% o0 Z0 `3 u0 e
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi1 }, k5 e- v3 W! S* S X, ^6 {' G
/ G) B' m2 d# {103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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1 a1 h4 J/ R! R" }# f8 G, f0 a104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi3 w: m& K+ f! X, A6 @
% D/ C$ o4 {' Q5 z! G( S$ y; U105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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( L1 H! H0 l6 O; N106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi' e) q/ {4 ], [
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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/ U) s- R% B, Z5 {0 l108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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* }. i9 q6 |1 s- r; o7 ?( A% H109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球: a" a" v. c5 k+ r8 t$ v
% y$ Q3 V2 ~. f) Z" \' s110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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! _6 ^% g6 ^' x/ ~111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球3 l, Y* u$ t t9 g1 T4 b- g C& z
# x1 N1 q. T5 k) X! G% R113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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" u5 L0 k M0 ~: k% ~! ?/ [117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl2 n _* O4 {6 Z: C! v
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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4 J* O# i5 K8 B/ W119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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+ W& S, d- H9 a/ `5 |. k9 u; }6 Q6 n& ?122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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/ N5 M& q& Q6 O# g123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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9 c- t4 h* `, D$ J9 e124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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