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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 . |% x3 W* R% ?9 ]- s
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野菜荞麦煎饼" p7 v) w9 B7 E9 O. U
3 W i# w! M7 x/ Y: B1 x自创配方:! H! e1 D0 d& c" c6 j: r
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荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)* ^2 u6 O7 O, E' J6 T6 m$ g9 r; p
6 P/ ]1 a4 n( ~为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)8 L, S3 H% `* O
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