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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑
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野菜荞麦煎饼( j: c, r/ J- _3 R: z
5 Q& j1 [, F2 T1 ~) }$ z3 d4 }# E: g自创配方:5 q& }$ d7 Q/ a5 u
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荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)
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3 j% W0 k+ Q& J3 g. }: Y7 y为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。
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8 ?( A# C# O4 Z# p' l$ `5 }(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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