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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
& H1 G4 u. Y( H2 R1 z! q5 l$ r7 X5 c4 L
xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑 + @- j8 [/ s# f

, b1 P- z+ @5 D照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 " _5 Y- q0 R4 ^7 s' f
( M: Y- V" w# P. @; f) @& u! t8 a
栀子花开
+ f& X* }% {' F$ |% v& Y
: |! ?; C* E% K0 I栀子花开- R. R& {, C' c7 W+ j
so beautiful so white。。。。。。。
) u0 ^4 O2 i5 a- W5 h院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花9 N" ^7 j. H! Z. j# o$ _
% J3 c+ V$ X3 f# a& E4 S
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花
3 s$ C/ X$ I* J) f0 n) S. d3 b9 c5 \
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! ! @# f; p3 ]! I" R! M8 _/ _) L. J
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38
/ \0 C6 R2 n0 x8 q* I2 y
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
! E3 s4 s# f, [% K2 u偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 . [) N# B$ K! d( ]9 |4 ~, A! f
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

/ E) G1 L4 x- U7 h那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 / V+ g. V# K9 h0 ^' v: J' \' q0 W+ [
# t: Y* T* @: T. K
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
3 b- ?& i( N  f偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
( G7 ~* x3 v1 Q. x杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
; G$ G- b. a/ J9 Y

- ?* p  t2 |% I" g# r" G# P% S7 r+ K
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡
- @- ?+ p3 o6 W2 o/ g3 \+ L7 _
- Z) F- F% U2 M1 m8 W$ o5 l: t; N. o泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。# K* B  E% w, \

/ h  [3 G: g( `' J' ]# |0 j另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
0 i) H2 Y! g9 x8 u% G9 A; }/ l4 p6 T) Q/ {! j' c2 [$ `
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?% y: A6 m0 _- Q4 T# W
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

9 R' Z/ g7 g. q( C
0 G4 X% v0 p/ g7 @! z  v栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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